4× 
Počet porcí
2 porce
Doba přípravy
30 min.
Obtížnost
Začátečník
Polenta je kukuřičná krupice, která je velmi populární v italské kuchyni jako krémová kaše. Roman Paulus vám však ukáže i další způsoby, jak polentu připravit.
Roman Paulus
Další recepty
Vytisknout recept 01Vývar a mléko osolíme, opepříme a přivedeme k varu.
02Do vroucí tekutiny vmícháme polentu, přidáme větvičku rozmarýnu a za občasného míchání vaříme doměkka tak, abychom získali krémovou kaši (asi 10 minut).
03Nakonec vmícháme nastrouhaný sýr.
Využití polenty je všestranné, můžete ji podávat zapečenou s rajčaty, smaženou, můžete v ní obalit řízky nebo z ní dokonce připravit knedlíky. Polentu podáváme jako přílohu k dušenému jehněčím nebo s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty a rukolou.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru 
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
Přehrát video recept 
Přidat recept do oblíbených 
