Pirohy s ovocem
Doba přípravy25 min.

Pirohy s ovocem

Pirohy se většinou připravují se zelím a houbami, vyzkoušejte tentokrát sladkou verzi s ovocem. 
SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI
RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP
Zvolte počet porcí:
4

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

  • 500 g polohrubé mouky Castello
  • 1 × lžíce olivového oleje Primadonna
  • 1 × sklenička vlažné vody
  • sůl
  • 100 g másla Pilos
  • 3 × lžíce strouhanky Castello
  • 200 ml bílého jogurtu řeckého typu Pilos
  • 1 l bobulového ovoce (jahody, maliny, borůvky, lesní směs...), může být i mražené
  • moučkový cukr Castello na posypání

POSTUP

Ovoce přebereme, přendáme na sítko, důkladně opláchneme, necháme okapat, vysypeme na papírovou utěrku a necháme oschnout.

Mouku prosijeme do mísy a uprostřed vytvarujeme důlek, přidáme špetku soli a olivový olej. Postupně přiléváme vodu a těsto zpracováváme, až se vytvoří celistvá hmota. Těsto dáme na vál posypaný moukou a zpracováváme, až bude hladké a elastické. Vyválíme tenké pláty a pomocí sklenice nebo formiček vykrojíme kulaté placky. Doprostřed každé placky nasypeme lžičku ovoce, přeložíme na poloviny a konečky prstů okraje těsta slepíme. Vaříme po dávkách ve velkém množství osolené vody.

Servírování

Hotové pirohy posypeme na másle opraženou strouhankou a moučkovým cukrem, ozdobíme jogurtem.

OHODNOŤTE RECEPT

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY

NENECHTE SI UJÍT NOVÉ RECEPTY ROMANA PAULUSE, PŘIHLASTE SE K ODBĚRU NAŠEHO NEWSLETTERU

Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.