Přehrát video recept 
4× 
Kuchyně
Italská
Počet porcí
16 porcí
Doba přípravy
1 hod.
Obtížnost
Pokročilý
Chtěli byste si připravit domácí zmrzlinu, ale nemáte zmrzlinovač? Ideální řešení je italské semifreddo! Recept na tento mražený dezert plný lesního ovoce, hlavně borůvek, vás naučí Roman Paulus.
Roman Paulus
Další recepty
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Energie
1 255 kJ / 300 kcal
Bílkoviny
4,00 g
Tuky
23,00 g
Vláknina
1,30 g
Sůl
0,10 g
Sacharidy
18,90 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
Vytisknout recept 01.Borůvky a lesní plody rozšťoucháme, krátce povaříme a propasírujeme, abychom získali jemné pyré. Necháme vychladnout.
02.Smetanu vyšleháme do tuha.
03.Vejce, žloutky, cukr a likér vyšleháme nad horkou vodní lázní do husté pěny. Následně šleháme do vychladnutí, přidáme studené pyré z ovoce a nakonec i ušlehanou šlehačku.
04.Vzniklou hmotu naplníme do formy vyložené potravinářskou fólií. Takto připravené semifreddo necháme zamrazit, ideálně do druhého dne.
05.Podáváme doplněné o lesní ovoce, sušenky a mátu.
Semifreddo je možné podávat i s domácí ovocnou omáčkou. Jak na ní se dozvíte v triku Kulinářské akademie Lidlu zde.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru 
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
Přidat recept do oblíbených 
