Piadina s kapustou, bramborami a ančovičkami
Itálie s Riccardem

Piadina s kapustou, bramborami a ančovičkami

Užijte si italský street food u vás doma! Piadina podle receptu Riccarda Lucqueho s netradiční náplní v podobě kapusty a brambor je syté a rychlé jídlo pro celou rodinu.  

Riccardo Lucque Riccardo Lucque Ukázat recept šipka vpravo
Vína ke grilování
Na víně

Vína ke grilování

Objevte nejlepší vína ke grilování! Someliér Lidlu Jakub Přibyl poradí, jak sladit maso i ryby s ideální odrůdou, aby zahradní party byla nezapomenutelným zážitkem.

Jakub Přibyl Jakub Přibyl Ukázat recept šipka vpravo
Domácí flapjack tyčinky
Svačiny

Domácí flapjack tyčinky

Domácí müsli tyčinky neboli flapjack od Romany Böhmové zachutná i dětem. Připravte zdravou svačinu plnou energie bez cukru, kterou snadno přibalíte do krabičky na výlet!

Romana Böhmová Romana Böhmová Ukázat recept šipka vpravo
Hari raita
Asie s Lukášem

Hari raita

Oživte grilování s hari raita podle Lukáše Želechovského! Indický dip s jogurtem a mátou je lehký a hotový za pár minut. Zachutná vám s grilovanými masy nebo jen tak s pečivem. 

Lukáš Želechovský Lukáš Želechovský Ukázat recept šipka vpravo
Omáčka rouille
Omáčky a polévky

Omáčka rouille

Vyzkoušejte omáčku rouille podle šéfkuchaře Romana Pauluse! Intenzivní česnekový dip se šafránem je dokonalým doplňkem ke grilovaným rybám nebo plodům moře.

Roman Paulus Roman Paulus Ukázat recept šipka vpravo
Tvarožník s borůvkami a malinami
Svačiny

Tvarožník s borůvkami a malinami

Hledáte tip dětem na svačinu? Vyzkoušejte pečený tvaroh s borůvkami a malinami podle Romany Böhmové. Tento vláčný tvarožník je plný bílkovin a snadný na přípravu.

Romana Böhmová Romana Böhmová Ukázat recept šipka vpravo
Předchozí
Další

Nejnovější speciality

Škola vaření

V této části Kulinářské akademie vás Roman Paulus naučí všechny možné tipy a triky, bez kterých se se žádné vynikající kuchařky a kuchaři neobejdou. Naučíte se například, jak se starat o nože, připravit vynikající hovězí vývar i jak vykostit kuře.

Těsto na quiche

Škola vaření

Ať už pečete zdravý slaný koláč nebo roztomilé mini quiche, potřebujete kvalitní základ. Zkuste těsto na quiche podle receptu šéfkuchaře Romana…

Jak používat tlakový hrnec?

Škola vaření

Tlakový hrnec je v mnoha domácnostech nepostradatelným pomocníkem. S jeho pomocí uvaříte rychleji a efektivněji. Jak s papiňákem pracovat, vás naučí…

Jak rozpéct starší pečivo

Skromně a skvěle

Každému občas doma zbyde pečivo. Ani po několika dnech ale není nic ztraceno! Roman Paulus vám ukáže skvělý trik, jak bude pečivo i po několika dnech…

Škroby

Suroviny

Škrob je základní surovina, která se skrývá v obilninách, bramborách či rýži a v kuchyni hraje roli nenápadného kouzelníka. Určitě znáte bramborový…

Jak rozdělat kokos

Suroviny

Kokos je velká dobrota, občas ale bývá problém dostat se do něj. Triky, jak tento oříšek rozlousknout, vám poradí Roman Paulus. 

Trvanlivý čokoládový krém

Základy pečení a zdobení

Hledáte krém, který vydrží a krásně drží tvar? Mirka van Gils Slavíková vám ve videu ukáže, jak připravit čokoládový krém ideální do cukroví i na…