Kuchyně
Italská
Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
1 hod.
Obtížnost
Začátečník
Máte rádi zapečené těstoviny? A kdo by neměl! Vyzkoušejte tentokrát něco lepšího než obyčejné šunkofleky a uvařte si podle receptu šéfkuchaře Romana Pauluse penne na středomořský způsob zapečené s lososem. Kromě samotné ryby a těstovin v nich najdete ještě kopu rajčat (čerstvých i konzervovaných), chilli papričku, olivy, smetanu a i kapku bílého vína. Směs pak stačí jen vylít do pekáčku, zasypat trochou parmazánu a strouhanky a dát péct do trouby.
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Energie
3 043 kJ / 726 kcal
Bílkoviny
26,30 g
Tuky
43,10 g
Vláknina
4,40 g
Sůl
2,34 g
Sacharidy
53,50 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
01.Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu al dente.
02.V rozpáleném hrnci s olivovým olejem orestujeme na plátky nakrájený česnek, nadrobno nasekanou pálivou papričku a pokrájená čerstvá rajčata. Osolíme, opepříme, krátce zarestujeme, podlijeme bílým vínem a přibližně 5 minut vaříme.
03.Přidáme sekaná rajčata, půlky vypeckovaných oliv, nasekaný tymián, zjemníme smetanou a do základu vložíme na kousky nakrájeného syrového lososa, uvařené těstoviny, sekanou bazalku a petržel.
04.Dobře promícháme a přendáme do zapékací mísy. Pro křupavou krustu zasypeme strouhankou a strouhaným sýrem a pečeme v troubě rozehřáté na 200 °C asi 25 minut do křupava.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT