Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Jahodové pyré připravíme rozmixováním omytých a lístků zbavených jahod. Lískové ořechy orestujeme v troubě a nasekáme. Plátky želatiny namočíme do studené vody a necháme nabobtnat.
Tmavý piškot na dort rozřízneme na dvě patra a vrchní díl korpusu vložíme na dno dortové formy (stejné velikosti jako korpus) jako základ.
Jogurt smícháme s cukrem a jahodovým pyré. Vyždímané nabobtnalé plátky smícháme s několika lžícemi jogurtové hmoty a rozehřejeme. Tekutou želatinu nalijeme do zbytku jahodové náplně a důkladně rozmícháme. Postupně přidáme ušlehanou šlehačku a celou náplň vlijeme do formy na vrchní díl korpusu. Přikryjeme spodní půlkou piškotu a necháme zatuhnout alespoň 2-3 hodiny v lednici.
Takto připravený dort potřeme větší částí pařížské šlehačky, strany obalíme nasekanými orestovanými lískovými oříšky a na vršek si nožem naznačíme velikost jednotlivých porcí. Povrch ozdobíme zbylým pařížským krémem v cukrářském sáčku s ozdobnou špičkou, čerstvými jahodami a čokoládovými ozdobami.
Tip: Jak připravit tmavý piškot, čokoládové ozdoby a pařížskou šlehačku se dozvíte v receptech Kulinářské akademie Lidlu.
45 min.
3 hod.4 porce
45 min.
2 hod.
45 min.4 porce
2 hod. 5 min.
