Parmská šunka chutná skvěle třeba i jen tak! Ale skutečně si na ní pochutnáte, když si z ní připravíte chipsy. Šéfkuchař Roman Paulus vám ukáže, jak na to. Je to snadné, hotovo budete mít už za 30 minut a pokud zrovna nemáte po ruce parmskou šunku, poradíte si i se šunkou schwarzwaldskou, panchetou nebo anglickou slaninou. Takové chipsy pak udělají mnoho parády například v těstovinách, krémových omáčkách nebo třeba v salátech.
1 hod.
4 porce
