Poslední recepty

Česneková pomazánka se sýrem

Name: Česneková pomazánka se sýrem
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 14 porcí
Ingredients: 300 g čerstvý sýr Palouček; 4 × stroužek česnek - větší; 200 g sýr s modrou plísní (niva nebo Rival); 100 g majonéza; 2 × lžíce čerstvá pažitka; 50 g šunka; pepř; sůl

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

5×

Kuchyně

Česká

Počet porcí

14 porcí

Doba přípravy

10 min.

Obtížnost

Začátečník

Co by to bylo za silvestrovský večírek nebo narozeninovou oslavu bez poctivé česnekové pomazánky? Recept na tu svoji prozradil i šéfkuchař Roman Paulus. Základem je krémový sýr palouček a dále jakýkoliv další sýr, který máte rádi – Roman Paulus používá sýr s modrou plísní, ale skvěle se hodí například i gouda nebo ementál. Pomazánku můžete nechat jen takhle ve vegetariánské verzi, nebo do ní přidat ještě nakrájenou šunku nebo oblíbený salám.

Tagy

Party

Roman Paulus

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

300 g čerstvý sýr Palouček
4 × stroužek česnek - větší
200 g sýr s modrou plísní (niva nebo Rival)
100 g majonéza
2 × lžíce čerstvá pažitka
50 g šunka
pepř
sůl

Orientační nutriční hodnoty

Energie

656 kJ / 158 kcal

Bílkoviny

5,20 g

Tuky

14,70 g

Vláknina

0,10 g

Sůl

0,80 g

Sacharidy

1,50 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Česnek nastrouháme najemno a sýr s modrou plísní nahrubo. V míse smícháme sýr Palouček, česnek, sýr s modrou plísní, majonézu, nasekanou pažitku a najemno nakrájenou šunku.

Pokud vám čerstvý česnek nedělá dobře, můžete použít konfitovaný. Jak si ho připravit, najdete v triku Kulinářské akademie.