Zelí z dýně? Ano! Vyzkoušejte skvělou podzimní alternativu podle Romana Pauluse. Tato příloha bude báječně chutnat hlavně k pečené drůbeži a knedlíkům.
Roman Paulus Ukázat recept 
Připravte si s Romanem Paulusem tradiční vaječné drobení do polévky z pouhých třech surovin. Tato poctivá domácí zavářka je alternativou k domácím nudlím.
Roman Paulus Ukázat recept 
Chcete vařit jídla jako z asijských bister? Uvařte si s Lukášem Želechovským legendární omáčku hoisin. Hodí se k pečeným masům nebo jako základ dipů.
Lukáš Želechovský Ukázat recept 
Připravte si doma vyhlášené španělské tapas. Masové kuličky se šunkou jamón serrano a rajčaty podle Romana Pauluse budou skvělým doplňkem k vínu.
Roman Paulus Ukázat recept 
Objevte kouzlo francouzských vín se someliérem Lidlu Jakubem Přibylem a poznejte chuť La Forge Syrah, eleganci Cabernet Sauvignon a jak je snoubit s jídlem.
Jakub Přibyl Ukázat recept 
K řízku, ke kuřeti nebo vepřové, šťouchané brambory se hodí všude. Jak připravit nejlepší šťouchačky a čím je ochutit, vás naučí šéfkuchař Roman Paulus.
Roman Paulus Ukázat recept 
V této části Kulinářské akademie vás Roman Paulus naučí všechny možné tipy a triky, bez kterých se se žádné vynikající kuchařky a kuchaři neobejdou. Naučíte se například, jak se starat o nože, připravit vynikající hovězí vývar i jak vykostit kuře.
Škola vaření
3 hod.
Ať už pečete zdravý slaný koláč nebo roztomilé mini quiche, potřebujete kvalitní základ. Zkuste těsto na quiche podle receptu šéfkuchaře Romana…
Škola vaření
Tlakový hrnec je v mnoha domácnostech nepostradatelným pomocníkem. S jeho pomocí uvaříte rychleji a efektivněji. Jak s papiňákem pracovat, vás naučí…
Skromně a skvěle
20 min.
Každému občas doma zbyde pečivo. Ani po několika dnech ale není nic ztraceno! Roman Paulus vám ukáže skvělý trik, jak bude pečivo i po několika dnech…
Suroviny
Škrob je základní surovina, která se skrývá v obilninách, bramborách či rýži a v kuchyni hraje roli nenápadného kouzelníka. Určitě znáte bramborový…
Suroviny
Kokos je velká dobrota, občas ale bývá problém dostat se do něj. Triky, jak tento oříšek rozlousknout, vám poradí Roman Paulus.
Základy pečení a zdobení
20 min.
Hledáte krém, který vydrží a krásně drží tvar? Mirka van Gils Slavíková vám ve videu ukáže, jak připravit čokoládový krém ideální do cukroví i na…
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
