Zmrzlinový pohár s banány v čokoládě

Čím jsou dny teplejší, tím přirozeně stoupá chuť na zmrzlinu. Není ale třeba se spokojit s jednoduchým nanukem – můžete si připravit perfektní zmrzlinový pohár s banánem v čokoládě. Šéfkuchař Roman Paulus vám ukáže, jak na to. Naučíte se trik, jak pokrájený banán jednoduše obalit v horké čokoládě (budete k tomu trochu nezvykle potřebovat mrazák a potravinovou fólii) i jak namíchat výsledný pohár. Kromě kousků čokobanánu budete potřebovat ještě samotnou zmrzlinu, pražené oříšky, šlehačku a karamelovou omáčku.

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY KUCHYŇSKÉ POTŘEBY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

1 × banán
170 g hořká čokoláda (52 %)
170 g solené a pražené arašídy
250 g vanilková zmrzlina Bon Gelati
100 g šlehačka (33 % tuku)
60 g karamelová omáčka
20 g mandle
1 × snítka čerstvá máta

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

hrnec
mísa
mřížka
stěrka
elektrický sekáček
lžíce/kopečkovač na zmrzlinu
šlehač
potravinová fólie

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Banán nakrájíme na půl centimetru silná kolečka, která rozložíme na talíř obalený potravinovou fólii a alespoň na 30 minut zamrazíme.

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, necháme vychladnout tak, aby byla stále tekutá, ale ne příliš teplá a zmražená kolečka banánů v čokoládě namočíme. Vyndáme, položíme na pečicí papír a posypeme nasekanými arašídy.

Tip: Pracujte rychle! Čokoláda na zmrzlém ovoci velmi rychle tuhne.

Servírovací misku řádně vychladíme, na dno nasypeme zbylé sekané arašídy a nandáme 3 kopečky zmrzliny.

Tip: My zvolili 3 kopečky vanilkové zmrzliny, ale příchuť můžete samozřejmě měnit dle preferencí. Zkuste domácí z triků Kulinářské akademie Lidlu zde.

Ke zmrzlině přidáme připravené banány v čokoládě, ušlehanou šlehačku, karamelovou omáčku a ozdobíme lístkem máty.

Tip: Jak připravit domácí karamelovou omáčku zjistíte v triku Kulinářské akademie Lidlu zde.

Orientační nutriční hodnoty (1 porce): 197 kcal, 6 g bílkovin, 32 g sacharidů, 5 g tuků.