Velikonoční muffiny s ovocem

Upečte si na Velikonoce malé hravé muffiny s ovocem.

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Těsto

0,75 × hrnku krupicového cukru Castello
0,75 × hrnku polotučného mléka Pilos
0,75 × hrnku oleje Promienna
1 × vanilkový lusk Deluxe
2 × vejce "M"
3 × lžíce Tuzemáku Alliance
čerstvé maliny a borůvky
2 × hrnky polohrubé mouky Castello
1 × kypřicí prášek do pečiva Castello

Na ozdobení

250 g mascarpone Lovilio
moučkový cukr Castello podle chuti
0,5 × limetky
čerstvé maliny a borůvky

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

plech a formy na muffiny

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Těsto

Vanilkový lusk podélně rozkrojíme a pomocí nože vyškrábeme dužinu. Cukr, mléko, olej a dužinu z vanilkového lusku promícháme v misce. Přidáme vejce a opět šleháme. Přilijeme Tuzemák, přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, důkladně promícháme. Pomocí lžíce naplníme formičky na muffiny do výšky asi 2/3. Lehce formou zatřeseme, aby se náplň rovnoměrně rozlila. Navrch poklademe omyté maliny a borůvky. Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C 20 – 25 minut.

Na ozdobení

Mascarpone smícháme s cukrem (podle chuti). Přidáme kůru a šťávu z omyté limetky a promícháme. Ochucené mascarpone naneseme na vychladlé muffiny. Ozdobíme omytými malinami a borůvkami.