Roman Paulus
Doba přípravy30 min.

Tyčinky z pufované quinoy s čokoládou a pistáciemi

Zdravé oříškové tyčinky si nemusíte pouze kupovat v obchodech, ale snadno si je připravíte i sami doma! Pustil se do nich i šéfkuchař Roman Paulus a připravil tyčinky s pistáciemi a pufovanou quinoou. Quinoa je známá především ze slané kuchyně, ale v kombinaci s ořechy a arašídovou pomazánkou (nebo arašídovým máslem) si na ní skvěle pochutnáte i v těchto sladkých svačinových tyčinkách. Nemusíte je ani péct – poté, co celou směs nalijete do formy a pokryjete rozteklou čokoládou, stačí, když tyčinky před rozkrájením necháte ztuhnout v lednici.

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI
RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP
Zvolte počet porcí:
10

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

  • 110 g datle bez pecky
  • 2 × lžíce voda
  • 60 g arašídová pomazánka Peanua Mister Choc
  • 30 g dýňová semínka
  • 60 g pistácie
  • 60 g pufovaná quinoa
  • 150 g hořká čokoláda

POSTUP

Nejprve si v troubě rozehřáté na 180 °C na program horkovzduch po dobu 5 minut opražíme pufovanou quinou, aby byla křupavější. Dýňová semínka nasucho v pánvi orestujeme.

Vypeckované datle vložíme do mixéru, přidáme vodu a rozsekáme.

Následně přidáme arašídovou pomazánku a znovu promixujeme.

Tip: Pro vegany zvolte veganské arašídové máslo namísto pomazánky Peanua, která obsahuje syrovátku.

Nasekanou pastu přendáme do misky, doplníme nahrubo nasekanými semínky, polovinou pistácií a pufovanou quinou. Dobře promícháme.

Formu vyložíme pečicím papírem a naplníme připravenou směsí. Dobře zarovnáme a uhladíme.

Čokoládu rozpustíme a natřeme na povrch základu ve formě. Posypeme zbylými pistáciemi a necháme do druhého dne v lednici zatuhnout.

Zatuhlý základ ostrým nožem naporcujeme a skladujeme v uzavřené nádobě v lednici.

Tip: Tyčinky se skvěle hodí na výlet do lesa, na svačinu do krabičky i jako malé chuťovky na dětskou oslavu.

Orientační nutriční hodnoty (1 porce): 220 kcal, 5 g bílkovin, 22 g sacharidů, 12 g tuků.

Přehrát recept

OHODNOŤTE RECEPT

BUDE SE VÁM HODIT

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY

NENECHTE SI UJÍT NOVÉ RECEPTY ROMANA PAULUSE, PŘIHLASTE SE K ODBĚRU NAŠEHO NEWSLETTERU

Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.

PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU