Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Do vyššího pekáče nalijeme vodu (do výšky asi 4 cm) a vložíme do trouby předehřáté na 200 °C pro vytvoření páry (díky tomu nebude tvarožník suchý). V míse ušleháme bílky s polovinou dávky cukru krystal a špetkou soli. V robotu vyšleháme žloutky, tvaroh, vanilinový cukr, zbylý cukr krystal a šťávu z citronu. Po chvíli přidáme lžičku najemno nastrouhaného zázvoru, citronovou kůru a promícháme. Přisypeme prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem, zamícháme a na konec zlehka vmícháme sníh z bílků. Připravené těsto nalijeme do formy vyložené pečicím papírem. Před vložením tvarožníku do trouby snížíme teplotu ze 200 °C na 160 °C. Pečeme 35-45 minut (spolu s pekáčem s vodou).
Vychladlý tvarožník posypeme moučkovým cukrem a podáváme nakrájený na trojúhelníky.
45 min.
3 hod.4 porce
45 min.
2 hod.
45 min.4 porce
2 hod. 5 min.
