Poslední recepty

/productFiles/8660/960x540-1-1074-26-beautyshot-Piadina-s-kapustou-bramborami-a-ancovickami-1132x637.jpeg

Tvarohová bábovka

Name: Tvarohová bábovka
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g tučného tvarohu Pilos; 4 × vejce “M“; 250 g cukru krystal Belbake; 20 g vanilinového cukru Belbake; 100 ml rostlinného oleje Vita D´or; 250 g polohrubé mouky Belbake; 12 g kypřicího prášku do pečiva Belbake; 50 g rozinek Alesto; 70 ml tuzemáku Alliance; na vymazání máslo Pilos; na vysypání strouhanka Belbake; na posypání cukr moučka Belbake

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

2×

Kuchyně

Česká

Počet porcí

8 porcí

Doba přípravy

1 hod. 30 min.

Obtížnost

Začátečník

Pokud hledáte recept na tradiční bábovku jako od babičky, vyzkoušejte recept na vláčnou a rychlou tvarohovou bábovku s rozinkami.

Tagy

Cukrárna

Markéta Krajčovičová

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

250 g tučného tvarohu Pilos
4 × vejce “M“
250 g cukru krystal Belbake
20 g vanilinového cukru Belbake
100 ml rostlinného oleje Vita D´or
250 g polohrubé mouky Belbake
12 g kypřicího prášku do pečiva Belbake
50 g rozinek Alesto
70 ml tuzemáku Alliance
na vymazání máslo Pilos
na vysypání strouhanka Belbake
na posypání cukr moučka Belbake

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 997 kJ / 477 kcal

Bílkoviny

10,80 g

Tuky

18,00 g

Vláknina

1,20 g

Sůl

0,80 g

Sacharidy

63,50 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

01Rozinky namočíme přes noc do tuzemáku.

02Z bílků vyšleháme tuhý sníh.

03Žloutky vyšleháme s krystalovým a vanilinovým cukrem do pěny, postupně přilijeme olej, přidáme tvaroh, mouku smíchanou s kypřicím práškem a sníh. Nakonec vmícháme do těsta rozinky i s tuzemákem.

Tuzemák bábovku nejen ovoní, ale alkohol při pečení pomůže těstu ještě více vyskočit a bábovka bude vláčnější.