Roman Paulus
Doba přípravy20 min.

Sýrové kuličky obalené v pažitce, máku a chilli

Efektní a chuťově výborné jednohubky nemusí být nikterak složité, což ve svém video návodu dokazuje i šéfkuchař Roman Paulus, který natočil recept na kuličky ze tří druhů sýra. A to jsou vlastně jediné hlavní suroviny, které budete potřebovat – smetanový sýr Palouček, čerstvý kozí sýr a sýr s modrou plísní. Až sýrové kuličky vytvarujete, přijde na řadu ta opravdová zábava – před podáváním je potřeba je obalit například v chilli, máku, sezamu, pažitce nebo třeba drcených ořeších. Pak už do nich stačí jen zapíchnout slanou tyčinku a můžete dávat na stůl.

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI
RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP
Zvolte počet porcí:
20

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

  • 150 g čerstvý sýr Palouček
  • 200 g čerstvý kozí sýr
  • 120 g niva
  • 3 × lžíce čerstvá pažitka
  • na obalování mletý mák
  • na obalování drcené chilli
  • 20 × slaná tyčinka

POSTUP

Všechny 3 druhy sýra smícháme dohromady s pažitkou a bazalkou. 

Lžící si oddělíme požadované množství sýrové hmoty. V ruce pak každý kopeček stočíme do koule a ihned obalíme buď nasekanou pažitkou, mákem nebo chilli. 

Tip: Pokud se Vám zdá chilli moc pálivé, můžete použít mletou papriku.

Poté napíchneme na slanou tyčku. Díky nim se dobře se servírují a vypadají moc hezky.

Orientační nutriční hodnoty (1 porce): 74 kcal, 4 g bílkovin, 1 g sacharidů, 6 g tuků.

Přehrát recept

OHODNOŤTE RECEPT

BUDE SE VÁM HODIT

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY

NENECHTE SI UJÍT NOVÉ RECEPTY ROMANA PAULUSE, PŘIHLASTE SE K ODBĚRU NAŠEHO NEWSLETTERU

Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.

PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU