Jednohubky se šunkovou rolkou
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná
počet porcí

Počet porcí

20 porcí

doba přípravy

Doba přípravy

30 min.

obtížnost

Obtížnost

Začátečník

Na silvestrovském večírku nebo jiné oslavě nemusíte jako občerstvení podávat jenom chlebíčky – šéfkuchař Roman Paulus vám ukáže, jak vytvořit jen z několika málo obyčejných surovin opravdu chutné a jednoduché kanapky. Naučíte se připravit šunkovou rolku plněnou smetanovým sýrem a bylinkami a zjistíte, jak ji jednoduše zamotat s pomocí kousku alobalu. Až bude šunková roláda vychladlá, stačí ji nakrájet, položit na kousek pečiva a ozdobit prakticky čímkoliv, co máte rádi – nejlépe kousky čerstvých bylinek nebo zeleniny. 

Tagy

Party

Roman Paulus

Roman Paulus

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 20 +

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

  • čerstvý sýr Palouček
  • 2 × lžíce máslo
  • 2 × lžíce sekaná čerstvá pažitka
  • sůl
  • pepř
  • 12 × plátek dušená šunka
  • 2 × celozrnný rohlík
  • na ozdobu oranžová paprika
  • na ozdobu bazalka

Orientační nutriční hodnoty

Energie

171 kJ / 41 kcal

Bílkoviny

3,00 g

Tuky

2,10 g

Vláknina

0,40 g

Sůl

0,30 g

Sacharidy

2,40 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

01.Čerstvý sýr, změklé máslo a nasekanou čerstvou pažitku osolíme, opepříme a dobře promícháme.

02.Na stůl rozložíme plát alobalu a naskládáme na něj šunku tak, abychom získali jeden velký šunkový plát. Sýrovou směs rovnoměrně rozetřeme na připravenou šunku a pomocí alobalu zamotáme do tenké rolky. 

Část sýrové směsi uchovejte stranou na dozdobení.

03.Alobalem zafixujeme, po stranách zakroutíme a necháme alespoň 2 hodiny zatuhnout v lednici.

04.Rohlík nakrájíme na asi 1 cm tlustá kolečka. Zachlazenou rolku vybalíme z alobalu a nakrájíme také na asi 1 cm tlustá kolečka. 

Práci velmi usnadní, pokud krájíte dobře nabroušeným nožem dobře vychlazenou rolku.

05.Na každé kolečko pečiva položíme plátek rolky a dozdobíme malým kouskem zbylé náplně, proužkem barevné papriky a malým lístkem bazalky.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo