Sýrové krekry se slunečnicovými semínky

01.Sýr nastrouháme najemno a smícháme se semínky, solí, nasekaným tymiánem, mletým pepřem a chilli. Do směsi přidáme kvásek a důkladně promícháme.

02.Na pracovní plochu rozložíme pečicí papír, na něj nandáme lepivé těsto a přikryjeme druhým listem papíru. Tak těsto snadno rozválíme na plát o tloušťce slunečnicových semínek.

03.Vrchní list papíru opatrně odloupneme a rádlem nakrájíme libovolné, ale přibližně stejně velké tvary.

04.Placku z těsta i s pečicím papírem přendáme na pečicí plech a pečeme v troubě rozpálené na 160 °C 25-35 minut na program horkovzduch dokřupava.

05.Upečené krekry necháme vychladnout a rozlámeme na menší kousky (což díky předřezaným linkám půjde snadno).

Krekry se hodí jako zdravá svačinka do školy či na cesty, chroupání k televizi nebo jako slané pohoštění na dětské oslavě. Skvělé jsou i jako snack při sledování sportovního utkání.