Roman Paulus
Doba přípravy6 hod.

Sushi – jak naporcovat mořského vlka

Zbavit šupin, vyvrhnout, vykostit, naporcovat na tenké filety. Zní to jako hodně práce, ale s kvalitním nožem a dobrým návodem to je hračka. Šéfkuchař Roman Paulus ukáže, jak očistit a naporcovat mořského vlka na sushi (Nigiri a Sashimi). Pokud máte po ruce dobrý japonský nůž, máte skoro vyhráno, ale s trochou šikovnosti to zvládnete i bez něj. Příprava sushi doma se bez porcování ryb neobejde, ale odměnou vám bude skvělé domácí sushi a kvalitní a zdravá večeře. Syrové ryby a rybí tuk jsou totiž plné zdraví prospěšných omega-3 mastných kyselin.
SDĹEJTE RECEPT S PŘÁTELI
RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP
Zvolte počet porcí:
1

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

POSTUP


Přehrát recept

OHODNOŤTE RECEPT

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY

NENECHTE SI UJÍT NOVÉ RECEPTY ROMANA PAULUSE, PŘIHLASTE SE K ODBĚRU NAŠEHO NEWSLETTERU

Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.

PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU