Sušenky ve sklenici
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná
kuchyně

Kuchyně

Americká

počet porcí

Počet porcí

1 porce

doba přípravy

Doba přípravy

30 min.

obtížnost

Obtížnost

Pokročilý

Co darovat kamarádce nebo taťkovi k Vánocům? No přece sušenky ve sklenici! Za pár minut máte hotový krásný jedlý dárek, který nadchne každého milovníka sladkého. Bude mu totiž stačit vysypat obsah sklenice do mísy, smíchat s máslem a vejcem, 11 minut péct a pravé americké cookies jsou hotové! Recept na sušenky ze sklenice vám prozradí šéfkuchař Roman Paulus v Kulinářské akademii Lidlu. Získáte 3 různé příchutě sušenek (kokosové, brusinkové a s pekanovými ořechy), užitečné tipy k jejich výrobě a hlavně šablonu ke stažené etikety s návodem pro obdarovaného! Připravte cukroví ještě dnes, budou se vám hodit až dorazí nečekaná návštěva nebo zapomenete na něčí svátek ?.

Tagy

Cukrárna

Roman Paulus

Roman Paulus

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 1 +

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Sušenky s pomerančovou čokoládou a pekanovými ořechy

  • 140 g hladká mouka
  • 130 g celozrnná špaldová mouka
  • 130 g třtinový cukr
  • 140 g krupicový cukr
  • 1 × vanilkový cukr
  • 0,5 × lžička jedlá soda
  • 0,5 × lžička kypřicí prášek do pečiva
  • 0,5 × lžička mořská sůl
  • 125 g tmavá pomerančová čokoláda
  • 75 g pekanové ořechy

Tmavé sušenky s bílou čokoládou a brusinkami

  • 130 g hladká mouka
  • 20 g kakao
  • 120 g celozrnná špaldová mouka
  • 130 g třtinový cukr
  • 130 g krupicový cukr
  • 1 × vanilkový cukr
  • 0,5 × lžička jedlá soda
  • 0,5 × lžička kypřicí prášek do pečiva
  • 0,5 × lžička mořská sůl
  • 120 g bílá čokoláda
  • 75 g brusinky

Kokosové s mandlemi a bílou čokoládou

  • 130 g krupicový cukr
  • 70 g celozrnná špaldová mouka
  • 130 g třtinový cukr
  • 130 g hladká mouka
  • 45 g strouhaného kokosu
  • 1 × vanilkový cukr
  • 1 × lžička jedlá soda
  • 1 × lžička kypřicí prášek do pečiva
  • 0,5 × lžička mořská sůl
  • 90 g mandle sekané na hranolky
  • 100 g bílá čokoláda

Na pečení

  • sklenice se směsí na sušenky
  • 1 × vejce
  • 140 g máslo

Orientační nutriční hodnoty

Energie

42 965 kJ / 10 269 kcal

Bílkoviny

148,90 g

Tuky

372,30 g

Vláknina

92,70 g

Sůl

19,90 g

Sacharidy

1 618,40 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

01.Čokoládu a ořechy nakrájíme na menší kousky. Suroviny vrstvíme v uvedeném pořadí (aby byly barevně odlišené vrstvy) do sklenice. Naplněnou sklenici uzavřeme, ovážeme mašličkou, na kterou zavěsíme návod na upečení a můžeme věnovat jako milý dárek, třeba k Vánocům.

Šablonu na návod k zavěšení na sklenici můžete stáhnout níže.

02.Pro přípravu sušenek zhruba oddělíme lžící velké kousky od sypkých ingrediencí. Smícháme sypkou část s máslem a vejcem a vypracujeme těsto, do kterého ke konci zapracujeme i oddělené větší kousky. Z těsta tvarujeme kuličky velikosti pingpongového míčku, které lehce mezi dlaněmi zploštíme a pokládáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v troubě rozpálené na 180° C asi 11 minut a vyndáme ještě světlé.

03.Z těsta můžete i vytvořit asi 5 cm vysoký válec, který obalíme potravinovou fólií a skladujeme až několik dní v lednici. Z odleželého těsta pak ukrajujeme 1,5 cm silné plátky, které pečeme stejným způsobem – už není třeba tvarovat kuličky.

04.Upečené sušenky necháme pár minut odpočinout na plechu. Jakmile ztuhnou a dají se bez rozpadání sundat, jsou připravené k jídlu. Sušenky jíme ideálně ještě teplé.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo