Počet porcí
8 porcí
Doba přípravy
1 hod.
Obtížnost
Začátečník
Hledáte tip na rychlé velikonoční pohoštění? Slaný závin s vejci, špenátem a kopřivami je správná volba, když chcete něco tradičního, ale bez dlouhého vaření.
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Energie
1 453 kJ / 347 kcal
Bílkoviny
10,30 g
Tuky
21,70 g
Vláknina
2,90 g
Sůl
1,15 g
Sacharidy
27,70 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
01.V míse smícháme zblanšírovaný nasekaný špenát, zblanšírované kopřivy a nasekaná vejce uvařená natvrdo.
Nevíte, co to je blanšírování? Dozvíte se to ve videu Kulinářské akademie Lidlu.
02.V rozehřáté pánvi s olejem krátce orestujeme nadrobno nakrájené cibuli a česnek. Ke špenátu, kopřivám a vejcím přidáme nastrouhaný balkánský sýr a cibuli s česnekem, osolíme, opepříme a dobře promícháme.
03.Listové těsto rozvineme na pracovní plochu, na střed podélně naneseme připravenou směs, oba kraje potřeme trochou rozšlehaného vejce, aby se k sobě konce přilepily. Zabalíme, otočíme tak, aby byl spoj dole, a i s pečicím papírem přendáme na plech. Potřeme zbylým rozšlehaným vejcem, vidličkou uděláme lehký ornament a pečeme v troubě předehřáté na 230 °C asi 20 minut.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT