Roman Paulus
Doba přípravy30 min.

Slaný vajíčkový muffin

Neexistuje hravější a hlavně jednodušší snídaně! Pokud si rádi po ránu dopřáváte slané, udělá vám tímto receptem šéfkuchař Roman Paulus radost. Připravil návod na tři originální a hlavně jednoduché slané muffiny. Vaječné muffiny připravil rovnou ve třech verzích – první je s uzeným lososem a lahůdkovou cibulkou, další s avokádem, kozím sýrem a bazalkou a poslední se schwarzwaldskou šunkou, modrým sýrem a špenátem. Ať už si vyberete jakýkoliv, nebo si vymyslíte zcela nový, rozhodně si pochutnáte!
SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI
RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP
Zvolte počet porcí:
12

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Recept na slané vajíčkové muffiny

  • 10 × vejce „M“
  • sůl
  • pepř
  • uzený losos
  • lahůdková cibulka
  • zralé avokádo
  • čerstvý kozí sýr
  • čerstvá bazalka
  • schwarzwaldská šunka
  • čerstvé špenátové listy
  • sýr s modrou plísní Rival
  • silikonové formy na muffiny
  • metlička

POSTUP

Do silikonových forem na muffiny si připravíme 3 druhy náplní pokrájených na menší kousky.

  • uzený losos + lahůdková cibulka
  • avokádo + čerstvý kozí sýr + čerstvá bazalka
  • schwarzwaldská šunka + sýr s modrou plísní + čerstvý špenát

Vejce rozklepneme do džbánku, osolíme, opepříme a ručně rozšleháme. Vaječnou směsí zalijeme připravené formičky s náplní asi do tří čtvrtin.

Pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C asi 10–15 minut.

Podáváme teplé s pečivem ke snídani nebo studené jako svačinu.

Přehrát recept

OHODNOŤTE RECEPT

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY

NENECHTE SI UJÍT NOVÉ RECEPTY ROMANA PAULUSE, PŘIHLASTE SE K ODBĚRU NAŠEHO NEWSLETTERU

Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.