Restovaná treska s bulgurem, brokolicí a ořechy

Hledáte neustále nové recepty z brokolice? Marcel Ihnačák pro vás připravil skvělou rybu s bulgurem a také brokolicí.

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Příloha:

300 g brokolice
sůl Kania
1 × hrst mix ořechů Alesto
2 × lahůdková cibulka
100 g cherry rajčata
extra panenský olivový olej Primadonna
černý mletý pepř Kania
1 × lžíce máslo Pilos
100 g bulgur Golden Sun
čerstvá bazalka

Treska:

300 g treska
2 × lžíce máslo Pilos
0,5 × citron (šťáva)

Salát:

1 × hrst polníček
balsamico Italiamo

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

hrnec
pánev

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Příloha:

Brokolici rozebereme na menší růžičky, vložíme do vroucí osolené vody, pár minut povaříme a necháme okapat na sítku. Ořechy opečeme v pánvi nasucho. V rozehřáté pánvi s olivovým olejem orestujeme nakrájená rajčata, přidáme brokolici, osolíme, opepříme, přidáme nakrájenou lahůdkovou cibulku, máslo a bulgur uvařený podle návodu na obalu. Ještě osolíme, opepříme a před dokončením přidáme nakrájenou bazalku, nasekané ořechy a promícháme.

Treska:

V rozpálené pánvi s olivovým olejem opečeme osolenou a opepřenou tresku, nejprve na straně s kůží. Otočíme a přidáme máslo. Nakonec pokapeme citronovou šťávou a stáhneme z ohně.