Poslední recepty

/productFiles/8480/960x540-1-zkouska1-25-beautyshot-1132x637.jpeg

Podzimní salát s čočkou a sýrem feta

Name: Podzimní salát s čočkou a sýrem feta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 × lžíce extra panenský olivový olej Primadonna; 1 × lžička dijonská hořčice Kania; 1 × lžička med; keramický mlýnek s mořskou solí Kania; keramický mlýnek s pepřem 4 druhů Kania; čerstvé bylinky (máta, šalvěj); 100 g mix salátů; 6 × cherry rajčata; 100 g salátová okurka; 60 g červená cibule; 1 × vařená červená řepa; 100 g čočka Campo Largo (v neuvařeném stavu); 80 g sýr feta Milbona; na posypání solené pistácie Alesto

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

Kuchyně

Česká

Počet porcí

2 porce

Doba přípravy

30 min.

Obtížnost

Začátečník

Hledáte tipy na podzimní zeleninové saláty? Vyzkoušejte ten od Romany Böhmové, která zeleninu vylepšila čočkou a sýrem feta. Ochutnejte!

Tagy

Lehké jídlo

Romana Böhmová

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Zálivka:

2 × lžíce extra panenský olivový olej Primadonna
1 × lžička dijonská hořčice Kania
1 × lžička med
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
keramický mlýnek s pepřem 4 druhů Kania
čerstvé bylinky (máta, šalvěj)

Salát:

100 g mix salátů
6 × cherry rajčata
100 g salátová okurka
60 g červená cibule
1 × vařená červená řepa
100 g čočka Campo Largo (v neuvařeném stavu)
80 g sýr feta Milbona
na posypání solené pistácie Alesto

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 209 kJ / 529 kcal

Bílkoviny

23,50 g

Tuky

27,90 g

Vláknina

9,50 g

Sůl

1,50 g

Sacharidy

49,40 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Zálivka:

01.V míse smícháme olivový olej, dijonskou hořčici a med, osolíme, opepříme a přidáme čerstvě nasekané bylinky.

Do zálivky můžete přidat také balsamico.

Salát:

02.Do mísy vložíme mix salátů, rajčata nakrájená na poloviny, okurku na půlkolečka, červenou cibuli na nudličky a vařenou červenou řepu na plátky a promícháme. Přilijeme zálivku a znovu promícháme.

03.K salátu přidáme čočku, kterou jsme uvařili podle návodu na obalu a nechali vychladnout, a lehce promícháme.

04.Hotový salát naservírujeme na talíř, navrch rozdrobíme sýr feta a posypeme nasekanými pistáciemi.