Pečená kuřecí prsa s pohankou a červenou řepou

Připravte si kuřecí maso ve spojení se zdravou pohankou a červenou řepou. Recept Romana Pauluse najdete na našich stránkách kuchynelidlu.cz .

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Kuřecí prsa

4 × kuřecí prsní řízky Čerstvá porce
černý pepř v mlýnku Kania
1 × pomeranč (kůra)
1 × citrón (kůra)
čerstvý rozmarýn
extra panenský olivový olej Primadonna
mořská sůl v mlýnku Kania
rostlinný olej Promienna

Salát z pohanky a řepy

400 g loupané pohanky Arax
1 × červená cibule
200 g vařené červené řepy
2 × lžíce červeného vinného octa Rosso Acentino
čerstvá rukola
50 g vlašských ořechů Alesto

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Kuřecí prsa

Kuřecí prsa dáme do mísy, opepříme, přidáme najemno nastrouhanou kůru z pomeranče a citronu, nasekaný rozmarýn a zakápneme olivovým olejem. Marinádu na maso dobře rozprostřeme a necháme 2-3 hodiny marinovat v ledničce. Kuřecí prsa osolíme a zlehka opečeme z obou stran v rozpálené pánvi s rostlinným olejem. Neopékáme zprudka, aby se rozmarýn a citrusová kůra nepřipálily. Maso přendáme na plech, přelijeme výpekem a zbylou marinádou, vložíme do trouby předehřáténa 160 °C a pečeme asi 10 minut.

Salát z pohanky a řepy

Pohanku uvaříme podle návodu. Červenou cibuli nakrájíme nahrubo a opečeme v rozehřáté pánvi s olivovým olejem. Vařenou červenou řepu nakrájíme na kostičky a přidáme k cibuli. Zastříkneme červeným vinným octem, osolíme a opepříme. Vše smícháme s teplou uvařenou pohankou a necháme chvilku odstát.