Plněná čokoládová vejce
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná
počet porcí

Počet porcí

8 porcí

doba přípravy

Doba přípravy

30 min.

obtížnost

Obtížnost

Pokročilý

Pokud hledáte efektní, ale přitom jednoduchý velikonoční dezert, vyzkoušejte čokoládová vajíčka plněná krémem. Na jejich přípravu využijete klasická čokoládová vejce a pak už jen vytvořit bílek a žloutek. Na ty radí Roman Paulus použít lahodný krém z mascarpone a mangové pyré. Dospělí mohou mango nahradit vaječňákem. Pokud si na přípravu pozvete svoje ratolesti, užijete si zábavu a ještě vám budou odměnou tyto sladké dobroty.

Tagy

Velikonoce

Roman Paulus

Roman Paulus

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 8 +

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Krém:

  • 100 g čerstvá smetana ke šlehání Pilos (33 % tuku)
  • 20 g moučkový cukr Belbake
  • 100 g mascarpone Milbona

Plněná vajíčka:

Orientační nutriční hodnoty

Energie

783 kJ / 188 kcal

Bílkoviny

1,70 g

Tuky

14,00 g

Vláknina

0,40 g

Sůl

0,05 g

Sacharidy

13,50 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

Krém:

01.Smetanu s cukrem vyšleháme do polotuha. Přidáme mascarpone a ještě krátce vyšleháme. Hotový krém přendáme do cukrářského sáčku. 

Plněná vajíčka:

02.Malým ostrým nožíkem, který jsme nahřáli v horké vodě a poté osušili, odřízneme horní část čokoládových vajíček. Seříznutá vajíčka naskládáme do kartonového obalu od klasických vajec vystlaného alobalem. 

03.Čokoládová vajíčka naplníme pomocí cukrářského sáčku krémem. Lžičkou namočenou v teplé vodě uděláme do krémové́ náplně̌ důlek a pomocí cukrářského sáčku naplníme mangovým pyré. Necháme alespoň 30 minut chladit.

Dospělí mohou mangové pyré nahradit vaječným likérem. Jak si ho připravit, se dozvíte v Kulinářské akademii Lidlu.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo