Pikantní ořechy

Ořechy lze použít na přípravu moučníků, ve slané kuchyni, ale i jen tak jako zobání. Kromě toho, že jsou dobré, mají i řadu pozitivních účinků na naše zdraví. V obchodech si můžete koupit nejrůznější směsi, ale napadlo vás připravit si originální domácí směs? Kulinářská akademie Lidlu a Roman Paulus vám poradí, jak na to! Získáte tak recept na skvělou chuťovku, od které se nebudete moci odtrhnout (zvlášť u televize).

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Pikantní ořechy

200 g nesolených a nepražených arašídů
60 g vlašských ořechů
60 g dýňových semínek
60 g lískových ořechů
3 g římského kmínu
10 g madras kari
5 g směsi cajunského koření
5 g soli
3 g mletého chilli
28 g javorového sirupu
2 × bílky

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Arašídy, vlašské ořechy, dýňová semínka, lískové ořechy smícháme s kořením, přilijeme javorový sirup a na konec vmícháme sníh z bílků.

Hotovou směs rovnoměrně rozprostřeme na plech vyložený a sušíme v troubě rozehřáté na 110 °C 10 – 15 minut. Dobře promícháme a pečeme dalších 10 minut (tento postup ještě dvakrát opakujeme). Následně snížíme teplotu na 70 °C a dosušujeme asi 30 minut.