Doba přípravy
1 hod. 30 min.
Obtížnost
Začátečník
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Energie
17 905 kJ / 4 280 kcal
Bílkoviny
122,50 g
Tuky
256,30 g
Vláknina
38,10 g
Sůl
13,60 g
Sacharidy
393,00 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
01.Pečivo nakrájíme na kostičky a necháme usušit.
02.Do rozehřáté pánve vložíme slaninu nakrájenou na kostičky, po chvilce i nadrobno nakrájenou cibuli a orestujeme. Přidáme máslo, necháme rozpustit a přilijeme studené mléko, které v pánvi necháme krátce prohřát.
03.Do mísy připravíme usušené pečivo, osolíme, opepříme, ochutíme muškátovým oříškem, přidáme nadrobno nakrájené orestované mandle, sušené meruňky, sušené brusinky, přelijeme směsí z pánve a necháme krátce odstát.
04.Asi po 5 minutách přidáme žloutky, sekanou listovou petržel a opatrně zapracujeme z bílků vyšlehaný tuhý sníh. Hotovou směs plníme do forem.
05.Křupavá varianta – formu vymažeme sádlem, vysypeme strouhankou a naplníme směsí.
06.Vláčná varianta – formu vymažeme sádlem, vyložíme potravinovou fólií, naplníme směsí a fólii uzavřeme.
07.Vkládáme do trouby předehřáté na 130 °C a pečeme dle velikosti formy. Malé formy asi 30 minut, velké až hodinu.
08.Hotovou nádivku vyndáme z trouby, necháme pár minut vychladnout a teprve poté vyklopíme a podáváme.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT