Maxi cheeseburger na způsob masového dortu

01.Z jedné dávky těsta na housky na burgery upečeme jednu velkou mega housku. Pečivo rozkrojíme na burger a každou polovinu krátce opečeme.

Jak upéct bulku na hamburger zjistíte ve videu Kulinářské akademie Lidlu zde. Pouze těsto nerozdělujte na jednotlivé housky, ale upečte jeden velký bochník.

02.V litinové pánvi na rozpáleném roštu vypečeme slaninu. Jakmile je křupavá, přidáme k ní vejce, rovnoměrně rozprostřeme, osolíme, opepříme a důkladně propečeme.

03.Mezitím jednotlivé placky masa osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a v rozpáleném grilu opečeme asi 3 minuty z každé strany. Na hotové maso před koncem položíme plátky sýra a necháme lehce zapéct.

Aby se maso propékalo rovnoměrněji, gril uzavřete poklopem.

04.Rozpečené poloviny maxi housky pomažeme chilli majonézou a na spodní půlku postupně vrstvíme listy ledového salátu, plátky rajčat, grilované maso se sýrem, nastrouhanou nivu a slaninovo-vajíčkovou omeletu. Přiklopíme vrchní částí housky a podáváme.

Slaný dort

K maxi burgeru přistupujeme stejně, jako ke slanému dortu. Můžeme jej podávat na narozeninové oslavě ozdobený svíčkami a porcujeme ho na trojúhelníky stejně jako dort. Pokud preferujeme burgery spíchnuté špejlí, tak do každého trojúhelníku jednu zapíchneme.