Kytičkový koláč
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná
kuchyně

Kuchyně

Česká

počet porcí

Počet porcí

10 porcí

doba přípravy

Doba přípravy

50 min.

obtížnost

Obtížnost

Začátečník

Máte rádi klasický mřížkový koláč s marmeládou? Nebojte se experimentovat a vyměňte mřížky za kytičky a vyzkoušejte netradiční kombinaci s šípkovým džemem.

Markéta Krajčovičová

Markéta Krajčovičová

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 10 +

Zadejte počet porcí a my vám automaticky spočítáme potřebné suroviny.

Těsto

  • 2 × vejce "M"
  • 50 ml Tuzemáku Alliance
  • 200 g cukru krystal Belbake
  • 1 × balení vanilinového cukru Belbake
  • 100 g másla Pilos
  • 350 g polohrubé mouky Belbake
  • 1 × lžička kypřicího prášku do pečiva Belbake

Náplň

  • 600 g šípkového džemu Maintal

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 904 kJ / 455 kcal

Bílkoviny

5,40 g

Tuky

9,90 g

Vláknina

2,30 g

Sůl

0,22 g

Sacharidy

82,40 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

Těsto

01V robotu smícháme celá vejce, Tuzemák, oba cukry a máslo. Po chvíli přisypeme mouku smíchanou s kypřicím práškem. 

02Vzniklé těsto přendáme na vál, lehce poprášíme moukou a zpracujeme. Těsto rozdělíme na třetiny. 1/3 necháme na zdobení, ze zbývajících 2/3 těsta vytvoříme placku, kterou rozprostřeme na dno pečicí formy a prsty vytvoříme okraje.

Koláč

03Na těsto ve formě rozetřeme silnou vrstvu džemu. 

04Zbylou 1/3 těsta vyválíme. Na vzniklou placku položíme potravinovou fólii a přes ní vykrájíme pomocí vykrajována ozdobné tvary (např. kytičky s lístky). Ty poté skládáme na džem dle vlastní fantazie. 

05Nazdobený koláč pečeme v troubě předehřáté na 150°C asi 35 minut.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte 

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo