Křehký jablečný koláč

Ochutnejte vynikající jablečný koláč podle Markéty Krajčovičové z křehkého těsta a jablečného pyré. Recept najdete na našich stránkách kuchynelidlu.cz

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY KUCHYŇSKÉ POTŘEBY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Těsto

125 g másla Pilos
150 g cukru krystal Castello
2 × vejce “M“
5 × lžíce čerstvého mléka Pilos (3,5 % tuku)
450 g bio mouky Belbake
12 g kypřicího prášku do pečiva Castello

Náplň

500 g bio jablek
355 g bio jablečného protlaku Freshona
skořice mletá Mikado
1 × pudink s vanilkovou příchutí Castello

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

struhadlo
keramická forma s vlnkovaným okrajem (průměr 24 cm)
váleček

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Těsto

Změklé máslo, cukr, celá vejce a mléko vyšleháme v robotu. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem a vypracujeme těsto, nejprve v robotu, poté ještě propracujeme rukama na pomoučené pracovní desce. Těsto rozdělíme na poloviny (trochu necháme stranou na ozdobu). Jednu polovinu těsta rozválíme a pomocí válečku přeneseme do máslem vymazané formy.

Náplň

Omytá jablka i se slupkou nastrouháme nahrubo, přidáme jablečný protlak, trochu skořice a pudinkový prášek a smícháme. Přendáme na těsto a rozprostřeme.

Koláč

Rozválíme druhou polovinu těsta. Přeneseme do formy a přitlačíme okraje. Ze zbylého těsta vyřízneme jablko, jímž koláč ozdobíme. Koláč nakonec propícháme vidličkou. Pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 45 minut. Koláč podáváme vychlazený, např. s vyšlehanou smetanou.