Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Jablka i se slupkou nastrouháme na hrubším struhadle. K jablkům přidáme 80 g vanilinového cukru, skořici a smícháme. Rozvineme listové těsto a dáme na něj polovinu připravených jablek (bez šťávy). Potřeme tvarohem smíchaným s krystalovým cukrem, posypeme 2 lžícemi kokosu a 50 g sušených brusinek. Zavineme, okraje přitlačíme a závin trochu „zploštíme“. Stejným způsobem připravíme i druhý závin. Potřeme šťávou z jablek a posypeme zbylým vanilinovým cukrem. Nakonec závin propícháme vidličkou.
Pečeme v troubě předehřáté na 150–160 °C asi 50 minut.
Před podáváním posypeme moučkovým cukrem. Servírujeme horký s vanilkovou zmrzlinou nebo vychladlý se šlehačkou.