Kuchyně
Česká
Doba přípravy
1 hod.
Obtížnost
Pokročilý
Chystáte hostinu, rodinnou oslavu nebo jen prostě máte velký hlad jako Demo? Roman Paulus vám ve videu ukáže, jak efektivně usmažit velké množství řízků. Díky jeho tajnému triku to zvládnete rychle a řízky budou stále chutnat fantasticky. Perfektní recept pro každou větší akci a Demův hlad.
Energie
12 066 kJ / 2 884 kcal
Bílkoviny
118,80 g
Tuky
51,10 g
Vláknina
16,20 g
Sůl
1,70 g
Sacharidy
470,10 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
01.Z mouky, mléka a vajec vymícháme hladké těstíčko. To by mělo mít konzistenci hustšího těsta na palačinky. Řízky obalíme nejprve v těstíčku a poté ve strouhance.
02.Řízky smažíme v rozpálené pánvi z obou stran dozlatova.
03.Při smažení řízků musíme olej postupně vyměňovat. Když se znečistí, přecedíme přes ho sítko s papírem a dolijeme znovu čerstvým.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT