Grilovaný sýr ve slanině se salátem z grilovaných paprik a rajčat

play Přehrát video recept
Grilovaný sýr ve slanině se salátem z grilovaných paprik a rajčat
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná
kuchyně

Kuchyně

Řecká, Zdravá

počet porcí

Počet porcí

4 porce

doba přípravy

Doba přípravy

20 min.

obtížnost

Obtížnost

Pokročilý

Grilování sýrů nemusí končit u camembertu! Grilu sluší i sýr Gretiki, který můžete připravit ve stylu tradičního řeckého halloumi – tentokrát v kabátku ze slaniny. Roman Paulus k sýru podává salát s rajčaty a pečenými (nebo grilovanými) paprikami. A pokud stojíte raději o vegetariánský recept, stačí opéct sýr bez slaniny. 

Tagy

Grilování

Roman Paulus

Roman Paulus

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 4 +

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

  • 600 g sýr Gretiki (či halloumi)
  • 100 g anglická slanina (plátky)
  • 200 g cherry rajčata
  • 200 g červená paprika
  • 1 × snítka čerstvá bazalka
  • 0,5 × citron (šťáva)
  • 2 × lžíce extra panenský olivový olej
  • sůl
  • pepř
  • chilli
  • k podávání pečivo (případně bezlepkové)

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 645 kJ / 633 kcal

Bílkoviny

38,30 g

Tuky

51,30 g

Vláknina

1,70 g

Sůl

5,10 g

Sacharidy

8,50 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

01.Nejprve upečeme papriky, oloupeme je a nakrájíme na menší kousky.

Jak ugrilovat papriky se dozvíte v triku Kulinářské akademie Lidlu zde.

02.Sýr nakrájíme na špalíčky, které obalíme ve slanině nakrájené na tenké plátky. Upevníme párátkem a grilujeme z obou stran.

03.Poloviny cherry rajčat, kousky pečené papriky, natrhanou bazalku, citronovou šťávu, olivový olej, sůl, pepř a chilli dobře promícháme.

04.Rajčatový salát naservírujeme do hlubokého talíře, přidáme grilovaný sýr ve slanině a podáváme s čerstvým pečivem.

Pro ještě lahodnější výsledek pečivo v grilu krátce rozpečte.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo