Roman Paulus
Doba přípravy1 hod.

Dýňová pomazánka

Domácí pomazánky jsou skvělou možností, jak do jídelníčku zařadit více zeleniny, což platí dvojnásob zejména pro děti, které se jí často brání. Plátek křupavého pečiva s lehkou zeleninovou pomazánkou je jako doušek smoothie – chutnou dávkou zdraví na každý den. V následujícím díle Kulinářské akademie Lidlu se dozvíte, jak připravit dýňovou pomazánku a Roman Paulus vám prozradí tajemství jemné zeleninové chuti vytvořené z dýně, cibule a semínek. Navíc zjistíte, že pyré do pomazánky můžete připravit různým způsobem a jaké další suroviny lze využít. Uvidíte, že tato výjimečná dýňová pochoutka se stane oblíbenou ozdobou vašeho každodenního stolu.
SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI
RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP
Zvolte počet porcí:
10

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

  • 200 g dýňové pyré
  • 100 g plnotučný tvaroh
  • listová petržel
  • 1 × menší červená cibule
  • 1 × lžíce med
  • 3 × lžíce sekaná pražená dýňová semínka
  • 2 × stroužek česnek
  • sůl
  • pepř
  • na ozdobu červená cibule
  • na ozdobu lahůdková cibulka

POSTUP

Dýni uvaříme nebo upečeme v troubě, necháme vychladnout a rozmixujeme na pyré.

Tip: Video věnované přípravě domácího dýňového najdete jako trik Kulinářské akademie Lidlu zde.

Pyré smícháme s tvarohem, sekanou listovou petrželí, najemno nakrájenou červenou cibulí, medem a nasekanými praženými dýňovými semínky. Dále přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a opět důkladně promícháme.

Na plátky bílého pečiva naneseme silnou vrstvu pomazánky, dozdobíme kolečky červené cibule, nakrájenou lahůdkovou cibulkou a nasekanými praženými dýňovými semínky.

Přehrát recept

OHODNOŤTE RECEPT

BUDE SE VÁM HODIT

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY

NENECHTE SI UJÍT NOVÉ RECEPTY ROMANA PAULUSE, PŘIHLASTE SE K ODBĚRU NAŠEHO NEWSLETTERU

Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.