Máte svůj oblíbený recept na domácí tatarskou omáčku? Šéfkuchař Roman Paulus jeden takový má a rád se o něj podělí. Domácí tatarku připravuje s cibulí, okurek, okurkového láku a hořčice. A pokud chcete být opravdoví fajnšmekři, můžete začít přípravou domácí majonézy! Tatarku si pak nejlépe vychutnáte s hranolky nebo smaženým sýrem. Anebo nejlépe s obojím najednou!
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
V míse smícháme majonézu s nadrobno nakrájenou naloženou okurkou, nasekanou listovou petrželí, najemno nakrájenou cibulí a hořčicí.
Tip: Doma si můžete připravit i majonézu. Jak na to, se dozvíte v Kulinářské akademii zde.
Naředíme lákem z okurek, osolíme, opepříme a důkladně promícháme.
Orientační nutriční hodnoty (1 porce): 348 kcal, 1 g bílkovin, 5 g sacharidů, 36 g tuků.
30 min.
V české kuchyni je nepostradatelnou surovinou, která je trnem v oku výživových poradců i dietářů. Ano, řeč je o majonéze. Jak se tato omáčka…
1 hod.4 porce
