Připravte si nadýchanou italskou focacciu s křupavou kůrkou a voňavým rozmarýnem. Stačí pár základních surovin a trocha trpělivosti při kynutí. Poté stačí jen těsto přemístit na plech a upéct. Před pečením můžete focacciu posypat ještě rozmarýnem nebo sušenými rajčaty. Tato focaccia podle receptu Romana Pauluse je perfektní jako příloha, ale chutná skvěle i jen tak s olivovým olejem.
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Sušené droždí rozmícháme ve vlažné vodě. V míse smícháme mouku, sůl, olej a vodu s droždím, vypracujeme v hladké těsto a necháme nakynout.
Po nakynutí těsto ještě jednou zpracujeme na vále vysypaném krupicí, vytvarujeme a přemístíme do zapékací mísy vymaštěné olejem a necháme opět nakynout. Před pečením ještě těsto promícháme prsty pokapeme olivovým olejem a posypeme solí. Pečeme v troubě předehřáté na 230 °C asi 15 minut podle velikosti.
Orientační nutriční hodnoty (1 porce): 271 kcal, 8 g bílkovin, 47 g sacharidů, 6 g tuků.
45 min.
4 porce
1 hod. 30 min.5 porcí
1 hod.4 porce
45 min.2 porce
1 hod.4 porce
1 hod. 30 min.8 porcí
