1× 
Kuchyně
Česká
Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
30 min.
Obtížnost
Pokročilý
S vejcem, šunkou, sýrem, slaninou, či bez. Česnečka má plno podob, ale všichni se určitě shodnou na tom, že je to ten nejlepší vyprošťovák. Uvařte si česnekovou polévku tentokrát podle receptu šéfkuchaře Romana Pauluse, který ji má nejraději s brambory, kroupami, slaninou, vejcem a samozřejmě hromadou česneku a majoránky. Když nakonec přidáte ještě čerstvě osmažené chlebové krutony, můžete si být jisti, že vás právě tahle polévka bezpochyby postaví na nohy.
Roman Paulus
Další recepty
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Energie
1 003 kJ / 240 kcal
Bílkoviny
8,94 g
Tuky
12,25 g
Vláknina
3,56 g
Sůl
1,81 g
Sacharidy
24,67 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
Vytisknout recept 01.Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě s kmínem skoro do měkka.
02.V rendlíku rozehřejeme sádlo, na kterém orestujeme slaninu nakrájenou na kostičky a zarestujeme. Zalijeme skoro vařenými brambory i s vodou, ve které se vařily, přidáme předem uvařené kroupy, prolisované stroužky česneku podle chuti a brambory dovaříme. Ochutíme pepřem, sušenou i čerstvou majoránkou a do vroucí polévky zavaříme rozšlehané vejce.
03.Servírujeme posypané nakrájenou lahůdkovou cibulkou a chlebovými krutonky.
04.Ideálně starší chléb nakrájíme na kostičky, osmahneme sádle s prolisovaným stroužkem česneku do zlatova a ke konci přidáme nasekanou listovou petržel.
Podrobné video k přípravě chlebových krutonků najdete v triku Kulinářské akademie Lidlu zde.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru 
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
Přehrát video recept 
Přidat recept do oblíbených 
