Máte rádi jednoduché a ověřené recepty tradiční kuchyně? Vyzkoušejte recept na bryndzové halušky s cibulí.
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Slaninu nakrájíme na menší kostky a opečeme v rozehřátém hrnci dokřupava. Brambory oloupeme a nastrouháme najemno, přidáme mouku a vejce a důkladně promícháme. Ve větším hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, pomocí sítka na halušky a stěrky do něj protlačíme připravené těsto a promícháme, aby se halušky neslepily. Vaříme asi 3 minuty, až vyplavou na hladinu. Ve větší míse smícháme bryndzu se zakysanou smetanou, přidáme uvařené halušky a lehce promícháme.
Halušky podáváme posypané slaninou a zelenou částí lahůdkové cibulky nakrájenou na kolečka.
10 min.
1 porce
10 min.
15 min.
20 min.6 porcí
