Kuchyne Lidlu.CZ

Markéta Krajčovičová

Vločkový nákyp s jablky

Suroviny

  • 250 g ovesných vloček Nordwaldtaler
  • 300 ml mléka Pilos (1,5 %)
  • špetka soli
  • 2 vejce
  • 60 g cukru krystal Castello
  • 1 balení vanilinového cukru
  • 1 citrón (kůra)
  • 300 g jablek
  • 50 g rozinek Suntree
  • 1/2 lžičky mleté skořice Mikado
  • 30 g másla + na vymazání formy
  • hrubá mouka Castello na vysypání formy
  • 2-3 lžíce cukru krystal Castello na pocukrovaní jablek (dle kyselosti jablek)

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • kulatou pečicí formu (ø 24 cm)
  • potravinovou fólii
  • pečicí papír

Postup

Těsto

Do hrnce nalijeme mléko, přidáme špetku soli a nasypeme do něj vločky. Za stálého míchání povaříme, dokud vločky nezměknou a necháme vychladnout. Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Připravenou směs z vloček přendáme do mísy, přidáme žloutky našlehané s cukrem krystal, vanilinový cukr, citronovou kůru a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.

Nákyp

Do máslem vymazané a moukou vysypané formy nalijeme polovinu těsta. Na něj navrstvíme omytá a oloupaná jablka, která jsme nastrouhali nahrubo. Jablka pocukrujeme, posypeme skořicí a překryjeme druhou polovinou těsta. Navrch nalijeme rozpuštěné máslo a pečeme v předehřáté troubě na 150°C asi 30 minut.

Servírování

Vychladlý nákyp vyndáme z formy a krájíme na trojúhelníky.

Komentáře (11)

  • host

    host
    přidáno před 574 dny
    Koláč byl dobrý, je to v podstatě zapečená vločková kaše. Do svých receptů si jej nezařadím.

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 580 dny
    Naprosto luxusní snídaně! Přidala jsem trochu ořechů a třtinový cukr místo klasického. Mléko a vločky beru od oka, aby se mi vytvořila kašička, na kterou jsem zvyklá, aby mi koláč pokryl celou formu je třeba asi půl sáčku vloček. Výbornou obměnou jsou i hrušky místo jablek. Doba pečení je u mě cca 45 min na 180. Horké to moc nemusím, mám ráda, když si to ukuchtím večer a ráno k snídani je to pěkně vychladlé a dá se to krájet. Vřele doporučuji!

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 685 dny
    Výborný koláč ,pekla jsem ho přesně podle návodu a nemusela jsem nic ze surovin přidávat ani ubírat, jen doba pečení byla o něco delší než je uvedeno, ale to si musí každý pohlídat podle trouby. Po koláči se jen zaprášilo. Byla jen menší připomínka ,že tam měli být i ořechy

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 702 dny
    Výborný koláč k snídani i ke kávě. Já jsem nic nepřidávala, ale je nutné opravdu vločky stále míchat, povařit stačí jen chvilku. Konzistence je tuhá, ale po přidání zbylých surovin je z toho normální těstíčko. Doba pečení je trochu podhodnocená, když na 150st., tak určitě horkovzduch a i tak se to za 30 minut nestihne. Prostě to chce sledovat a nevytahovat dřív, než bude zlatohnědá krustička a kraje se budou odlepovat od formy.

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 722 dny
    Bohužel má podobnou špatnou zkušenost. Mléka jsem musela dát více. Na povrchu se udělala hezká krustička, ale pod tím to všechno spíš plavalo. Ano, jako nákyp dobré, ale z fotky to na mě působí jako něco pevného, co drží pohromadě. O nějakém krájení na trojúhelníčky nemohla být řeč. =( Není to poprvé, co mi tady recept nevyšel, přitom jindy problémy nemám. Škoda, recepty totiž svými kombinacemi vypadají zajímavě a chutně, ale výsledky jsou vzhledem ke konzistenci většinou hodně podivné. =(

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 770 dny
    Vynikající, do vloček jsem také dala o něco víc mléka a přidala jeden vanilkový pudink. Půlku nákypu už je pryč, bude to naše oblíbená snídaně :o)

    odpověď

  • alena

    alena
    přidáno před 781 dny
    příjemná změna od klasické žemlovky

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 790 dny
    Bohužel, i já jsem byla zklamaná. Nicméně jsem zapojila selský rozum a koláč nakonec upekla s tím, že se dá i jíst. Ale určitě je v receptu špatně množství mléka a doba pečení.

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 791 dny
    Moc jsem se na to těšila, ale strašně mne to zklamalo. Celé jsem to musela vyhodit. Nejen, že neodpovídá mléko na uvaření vloček, ale čas a teplota na pečení, jsou úplně špatně. Pekla jsem to jak jsem zvykla na 180 °C 45 minut a bylo to hnusné a nedopečené :-(

    odpověď

  • Martina

    Martina
    přidáno před 791 dny
    Vločkový nákyp jsem dělala o víkendu kdy přijela sestra s rodinou a všem velice chutnal. Neteř si dokonce ještě přidala. Opravdu rychlý a výborný dezert na letní odpoledne.

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 793 dny
    Vyzkoušela jsem, je moc dobrý, ale mléka na uvaření vloček je málo, doplnila jsem zhruba stejným množstvím vody a vařila velice zvolna, a bez míchání. Vlažné uvařené vločky, které mi připadaly příliš husté, jsem znovu doplnila studeným mlékem, docílila jsem ochlazení. Do hmoty jsem přidala trochu tvarohu. Radka

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.