Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Velikonoční zajíček

Markéta Krajčovičová

Velikonoční zajíček

Suroviny

Těsto

  • 100 ml smetany ke šlehání Pilos (33 % tuku)
  • 200 g tvarohu Pilos (8,4 % tuku)
  • 150 g krupicového cukru Castello
  • 1 vejce
  • 20 – 40 g vanilinového cukru Castello
  • 50 ml slunečnicového oleje Promienna
  • 10 g kypřicího prášku do pečiva Castello
  • 250 g hladké mouky Castello
  • 50 g lískových oříšků
  • máslo na vymazání formy
  • hrubá mouka Castello na vysypání formy
  • moučkový cukr Castello na posypání

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • kuchyňský robot
  • formu ve tvaru zajíce (dlouhou asi 15 cm – těsto vystačí na 4 zajíčky)
  • špejle
  • sítko

Postup

Těsto

V kuchyňském robotu smícháme tvaroh (případnou tekutinu scedíme), smetanu, cukr, vejce, vanilinový cukr a slunečnicový olej. Poté přidáme prášek do pečiva smíchaný s hladkou moukou a na kousky nasekané ořechy. Vše promícháme.

Formu ve tvaru zajíce důkladně vymažeme máslem, vysypeme hrubou moukou a naplníme připraveným těstem. Pečeme v předehřáté troubě na 150°C asi 2 minuty. Poté teplotu zvýšíme na 190°C a pečeme asi 15 minut (podle velikosti formiček).

Upečeného zajíčka poznáme pomocí špejle. Píchneme do těsta, pokud se na špejli těsto nenalepí, zajíček je hotový. Po dopečení necháme formu lehce vychladnout a poté zajíčka vyklopíme.

Servírování

Vychladlého zajíčka posypeme pomocí sítka moučkovým cukrem. V pěkně ozdobeném košíčku ho můžeme použít i jako dekoraci.

Komentáře (1)

  • Skelea

    Skelea
    přidáno před 871 dny
    Zkusila jsem a je super. Mám velkou formu beránka, množství jsem navýšila asi o 1/3, pečení 45 min. Chutná výborně :-)

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.