Tvarohová bábovka

Pokud hledáte recept na tradiční bábovku jako od babičky, vyzkoušejte nejnovější recept Markéty Krajčovičové na tvarohovou bábovku s rozinkami.

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY KUCHYŇSKÉ POTŘEBY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

250 g tučného tvarohu Pilos
4 × vejce “M“
250 g cukru krystal Castello
20 g vanilinového cukru Castello
100 ml ostlinného oleje Promienna
250 g polohrubé mouky Castello
12 g kypřicího prášku do pečiva Castello
50 g rozinek Belbake
70 ml tuzemáku Alliance
máslo Pilos na vymazání
strouhanka Castello na vysypání
cukr moučka Castello na posypání

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

pečicí papír
forma na bábovku (Ø 23 cm, výška 10 cm)

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Rozinky namočíme přes noc do tuzemáku.

Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s krystalovým a vanilinovým cukrem do pěny, postupně přilijeme olej, přidáme tvaroh, mouku smíchanou s kypřicím práškem a sníh. Nakonec vmícháme do těsta rozinky i s tuzemákem a přelijeme do formy vymazané máslem a vysypané strouhankou. Pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 1 hodinu a 20 minut.

Jakmile bábovka vychladne, vyklopíme ji z formy a posypeme moučkovým cukrem.