Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Tvarohová bábovka

Markéta Krajčovičová

Tvarohová bábovka

Suroviny:

  • 250 g tučného tvarohu Pilos
  • 4 vejce “M“
  • 250 g cukru krystal Castello
  • 20 g vanilinového cukru Castello
  • 100 ml rostlinného oleje Promienna
  • 250 g polohrubé mouky Castello
  • 12 g kypřicího prášku do pečiva Castello
  • 50 g rozinek Belbake
  • 70 ml tuzemáku Alliance
  • máslo Pilos na vymazání
  • strouhanka Castello na vysypání
  • cukr moučka Castello na posypání

poslat nákupní seznam

POSTUP

POTŘEBUJEME

  • forma na bábovku (Ø 23 cm, výška 10 cm)
  • pečicí papír

 

Rozinky namočíme přes noc do tuzemáku.

Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s krystalovým a vanilinovým cukrem do pěny, postupně přilijeme olej, přidáme tvaroh, mouku smíchanou s kypřicím práškem a sníh. Nakonec vmícháme do těsta rozinky i s tuzemákem a přelijeme do formy vymazané máslem a vysypané strouhankou. Pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 1 hodinu a 20 minut.

Jakmile bábovka vychladne, vyklopíme ji z formy a posypeme moučkovým cukrem.

Komentáře (26)

  • Andrea M.

    Andrea M.
    přidáno před 87 dny
    Paráda... Jak psala jedna paní pode mnou, taky jsem se nemazlila s bílky a žloutky zvlášť - robot se postaral :D Recept se zařadil mezi naše stálice a reprezentativní bábovky vhodné k pohoštění návštěvy :)) Já dělala z tvarohu z alobalu a těsto bylo příliš husté, tak jsem tam asi dolila víc rumu než je zdrávo, abych těsto trochu rozředila, ale manžel je přímo nadšený a prý lepší rumovou bábovku nejedl :D A cukru jsem dala jen 200 g (100g třtinového, 100 g erythritolu+15g cukru s vanilkovým extraktem) a byla sladká až až (to asi ten rum :D :). Super recept a já se taky musím poplácat po rameni, že jsem se toho rumu nebála :D

    odpověď

  • Host

    Host
    přidáno před 126 dny
    Tvarohová bábovka byla hned pryč a moc chutnala. Doporučuji

    odpověď

  • Host

    Host
    přidáno před 181 dny
    Těsto na bábovku (bez rumu a rozinek, proto aby bylo těsto hustější) požívám jako podklad pod ovocný táč s drobenkou i bez. Vynikající, vláčná a s různým druhem ovoce nemá konkurenci. Moc děkuji.

    odpověď

  • Host

    Host
    přidáno před 235 dny
    Dobrý den. Víte, že v Česku je téměř milion diabetiků. Což takhle uvádět 10% receptů na moučníky s náhradními sladidly. Často nelze jen cukr nahradit sladidly.

    odpověď

  • Host

    Host
    přidáno před 495 dny
    Rozinky do bábovky nepatří. A peče se max. hodinu. Chutná skvěle.

    odpověď

  • Host

    Host
    přidáno před 397 dny
    To je věc názoru. Já je mám v bábovce ráda.

  • Host

    Host
    přidáno před 350 dny
    Nechápu proč by nemohly být v bábovce rozinky. Dávám i ořechy nebo mandle

  • Míla

    Míla
    přidáno před 264 dny
    Já mám rozinky v bábovce ráda, bez nich to není ono...

  • Zdeňka

    Zdeňka
    přidáno před 610 dny
    Bábovku jsem pekla podle Vás Marketo a musím říct,že ke výborná.

    odpověď

  • Sára Midrlová

    Sára Midrlová
    přidáno před 649 dny
    je to v troubě ale maminka a sestra to už zkoušela a dobrý

    odpověď

  • Host

    Host
    přidáno před 804 dny
    Dobrý den, připojuji se k pochvalným komentářům - vynikající a na přípravu velmi rychlá bábovka. Kateřina

    odpověď

  • Host

    Host
    přidáno před 1007 dny
    tak tohle je vynikající bábovička. Místo tvarohu jsem dala pribináčky a k rozinkám přidala různé sušené ovoce, mno vynikající! Děkuji

    odpověď

  • Host

    Host
    přidáno před 1020 dny
    Výborná bábovka, právě upečená, vláčná. Příště bych přidala 🍋citronovou kůru. 😊 Ani jsem neoddělovala žloutky od bílků, ale rovnou celé vejce a v pohodě. 😊 Doporučuji

    odpověď

  • Host

    Host
    přidáno před 1181 dny
    Jinou bábovku už nedělám, všem moc chutná! :) Zkoušela jsem i dát do těsta citronovou kůru a také o 100 g více tvarohu, je pak ještě vláčnější :)

    odpověď

  • Apolenka

    Apolenka
    přidáno před 1217 dny
    Vynikající bábovka, doporučuji :-)

    odpověď

  • Máma

    Máma
    přidáno před 1505 dny
    Nejlepší bábovka co jsem jedla. Rozinky jsem ani namočené v rumu neměla, ale pouze přilila rum do těsta (od oka). Ještě ten den byla pryč. Delala jsem ji poprvé ve středu a ve čtvrtek další (pro jistotu večer, aby zbyla na snídani). :) Vynikající. Recept opsaný. Děkuji.

    odpověď

  • kuchynelidlu.cz

    kuchynelidlu.cz
    přidáno před 1502 dny
    Dobrý den, moc nás těší, že Vám bábovka chutnala, a věříme, že si oblíbíte i další naše recepty :)

  • Host

    Host
    přidáno před 1525 dny
    Skvělý, vynikající udělali jste radost celé naší rodině. Iveta

    odpověď

  • Host

    Host
    přidáno před 1552 dny
    Dnes jsem pekla a fakt výborná. Lepší jak klasická bábovka. Není tak vysušená.

    odpověď

  • kuchynelidlu.cz

    kuchynelidlu.cz
    přidáno před 1551 dny
    Dobrý den, děkujeme Vám za pochvalu. Jsme moc rádi, že Vám bábovka tak zachutnala :)

  • Petr Zajac

    Petr Zajac
    přidáno před 1766 dny
    Před chvílí jsem ji dopekl. Dal jsem o trochu míň cukru, příště přidám na ovonění citronovou kůru. Hodnocení 9,5* z 10 ;-)

    odpověď

  • Host

    Host
    přidáno před 551 dny
    Teď jsme ji ochutnali. Přidala jsem pomerančovou kůru a je voňavější. Jinak bych také ubrala cukr.

  • Host

    Host
    přidáno před 1777 dny
    jop

    odpověď

  • Host

    Host
    přidáno před 1781 dny
    Tohle není recept ale reklama na výrobce surovin. Běžte na jiné stránky!!!

    odpověď

  • Host

    Host
    přidáno před 1779 dny
    Jste na stránkách kuchynelidlu.cz, takže vaří z produktů, které v Lidlu můžete koupit. Je třeba přemýšlet, než začnete něco kritizovat.

  • Petr Zajac

    Petr Zajac
    přidáno před 1766 dny
    Tak suroviny kupte v jiném marketu ;-) Láďa Hruška taky nahrazuje tím co má po ruce ;-)

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.