Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Křehký jablečný koláč

Markéta Krajčovičová

Křehký jablečný koláč

Suroviny

  • 450 g bio mouky Belbake
  • 355 g bio jablečného protlaku Freshona
  • 125 g másla Pilos
  • 150 g cukru krystal Castello
  • 2 vejce “M“
  • 5 lžic čerstvého mléka Pilos (3,5 % tuku)
  • 12 g kypřicího prášku do pečiva Castello
  • 500 g bio jablek
  • skořice mletá Mikado
  • 1 pudink s vanilkovou příchutí Castello

poslat nákupní seznam

POSTUP

POTŘEBUJEME

  • keramická forma s vlnkovaným okrajem (průměr 24 cm)
  • váleček, struhadlo

Změklé máslo, cukr, celá vejce a mléko vyšleháme v robotu. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem a vypracujeme těsto, nejprve v robotu, poté ještě propracujeme rukama na pomoučené pracovní desce. Těsto rozdělíme na poloviny (trochu necháme stranou na ozdobu). Jednu polovinu těsta rozválíme a pomocí válečku přeneseme do máslem vymazané formy.

Připravíme náplň. Omytá jablka i se slupkou nastrouháme nahrubo, přidáme jablečný protlak, trochu skořice a pudinkový prášek a smícháme. Přendáme na těsto a rozprostřeme. Rozválíme druhou polovinu těsta. Přeneseme do formy a přitlačíme okraje. Ze zbylého těsta vyřízneme jablko, jímž koláč ozdobíme. Koláč nakonec propícháme vidličkou. Pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 45 minut. Koláč podáváme vychlazený, např. s vyšlehanou smetanou.

Komentáře (0)

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.