Poslední recepty

/productFiles/8475/960x540-1-986-25-Porek-25-beautyshot-1132x637-kopie.jpeg

Křehký jablečný koláč

Name: Křehký jablečný koláč
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcí
Ingredients: 125 g másla Pilos; 150 g cukru krystal Belbake; 2 × vejce “M“; 5 × lžíce čerstvého mléka Pilos (3,5 % tuku); 450 g bio mouky Belbake; 12 g kypřicího prášku do pečiva Belbake; 500 g bio jablek; 355 g bio jablečného protlaku Freshona; skořice mletá Kania; 1 × pudink s vanilkovou příchutí Belbake

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

4×

Kuchyně

Česká

Počet porcí

6 porcí

Doba přípravy

1 hod.

Obtížnost

Pokročilý

Ochutnejte vynikající jablečný koláč podle Markéty Krajčovičové z křehkého těsta a jablečného pyré. Recept najdete na našich stránkách kuchynelidlu.cz

Tagy

Koláče

Markéta Krajčovičová

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Těsto

125 g másla Pilos
150 g cukru krystal Belbake
2 × vejce “M“
5 × lžíce čerstvého mléka Pilos (3,5 % tuku)
450 g bio mouky Belbake
12 g kypřicího prášku do pečiva Belbake

Náplň

500 g bio jablek
355 g bio jablečného protlaku Freshona
skořice mletá Kania
1 × pudink s vanilkovou příchutí Belbake

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 744 kJ / 656 kcal

Bílkoviny

11,10 g

Tuky

20,50 g

Vláknina

4,80 g

Sůl

0,70 g

Sacharidy

107,90 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Těsto

01.Změklé máslo, cukr, celá vejce a mléko vyšleháme v robotu. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem a vypracujeme těsto, nejprve v robotu, poté ještě propracujeme rukama na pomoučené pracovní desce. Těsto rozdělíme na poloviny (trochu necháme stranou na ozdobu). Jednu polovinu těsta rozválíme a pomocí válečku přeneseme do máslem vymazané formy.

Náplň

02.Omytá jablka i se slupkou nastrouháme nahrubo, přidáme jablečný protlak, trochu skořice a pudinkový prášek a smícháme. Přendáme na těsto a rozprostřeme.

Koláč

03.Rozválíme druhou polovinu těsta. Přeneseme do formy a přitlačíme okraje. Ze zbylého těsta vyřízneme jablko, jímž koláč ozdobíme. Koláč nakonec propícháme vidličkou. Pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 45 minut. Koláč podáváme vychlazený, např. s vyšlehanou smetanou.