Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Cheesecake s bílou čokoládou

Markéta Krajčovičová

Cheesecake s bílou čokoládou

Suroviny

Korpus

  • 125 g másla Pilos
  • 420 g ovesných sušenek Zuzanky Tastino
  • 50 ml vlažné vody

Krém

  • 480 g žervé klasik Pilos
  • 250 ml tučného tvarohu Pilos (40 % tuku v sušině)
  • 1 lžíce cukru krystal Castello
  • 200 g bílé čokolády Fin Carré

Dort

  • 200 g lískových ořechů v mléčné čokoládě Firstnice (na ozdobu)
  • holandské kakao na pečení Castello (na ozdobu)

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • pečicí papír
  • kulatá rozevírací forma (ø 24 cm)

Korpus

V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme rozdrobené sušenky, přilijeme trochu vody a krátce na mírném ohni promícháme. Přesypeme do pečicím papírem vyložené formy. Sušenky zatlačíme lžící do formy a vytvoříme asi 2,5 cm vysoké okraje.

Krém

V robotu smícháme žervé, tvaroh a cukr. Rozehřejeme bílou čokoládu, nalijeme do robota a vyšleháme hladký krém.

Dort

Sušenky ve formě potřeme po celé ploše krémem a vložíme na 30 minut do lednice ztuhnout. Cheesecake posypeme nahrubo nasekanými ořechy v mléčné čokoládě. Střed dozdobíme dle fantazie kakaem.

Komentáře (12)

  • Katara

    Katara
    přidáno před 182 dny
    Jak přesně rozehřát tu bílou čokoládu? Tavila jsem ji dvakrát. Jednou nad parou, jednou v mikrovlnce - oboje se nepovedlo. Nešla roztavit a měla v sobě hrudky - krém by to úplně zničilo. Pokaždé to byla jiná bílá čokoláda. Nějaká rada?

    odpověď

  • kuchynelidlu.cz

    kuchynelidlu.cz
    přidáno před 175 dny
    Dobrý den, rozehříváte-li čokoládu, nesmí se stát, že se přehřeje, jiank hrudkovatí, a to jak při ohřívání v mikrovlnce, tak ve vodní lázni. Při rozehřívání čokolády v mikrovlnce doporučujeme každých 5 až 10 sekund vypnout, zamíchat a zkontrolovat, jestli už není čokoláda rozehřátá. Přejeme úspěšné pečení.

  • Smak

    Smak
    přidáno před 197 dny
    Dort byl fakt super :) jednoduchy a chutny!

    odpověď

  • Nika

    Nika
    přidáno před 353 dny
    Dobrý den,souhlasím s komentářem níže,másla je příliš,korpus v másle plaval,musela jsem máslo ,,vysat'' papírovou utěrkou,ale jinak je super!

    odpověď

  • Host

    Host
    přidáno před 451 dny
    Dobrý den, dort jsem zkusila a jediné, co mu musím vytnout je množství másla, které se přidává do sušenek. Je ho až příliš a po zatlačení do formy jakoby sušenky v másle úplně plavaly....Příště dát másla méně, vodu vůbec a dort bude super :-)

    odpověď

  • Katka

    Katka
    přidáno před 554 dny
    Dobrý den, jen se zeptám, zda by šlo dát do krému místo bílé čokolády třeba čokoládu na vaření nebo hořkou? Chuť bílé čokolády totiž moc nemusím. Katka

    odpověď

  • kuchynelidlu.cz

    kuchynelidlu.cz
    přidáno před 553 dny
    Dobrý den, Katko. Pokud nemáte ráda bílou čokoládu, použijte jiný druh čokolády. Přejeme úspěšné pečení.

  • Host

    Host
    přidáno před 667 dny
    Podle komentářů jsem se na dort těšila, ale nechutnal mi...

    odpověď

  • Host

    Host
    přidáno před 709 dny
    Výborný :)

    odpověď

  • Veronika

    Veronika
    přidáno před 835 dny
    Vyzkoušeno a výborné. Udělala jsem ho jako minicheesecakeky do formiček na mufíny a všem moooc chutnalo.

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 894 dny
    Dokonalý, už jsem ho dělala po páté a vždy se po něm jen zapráší. Doporučuji vyzkoušet.....

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 896 dny
    Výborný recept. Všem moc chutnalo. ;)

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.