podívejte se na video
Markéta Krajčovičová
Cheesecake s bílou čokoládou
Suroviny
- 480 g žervé klasik Pilos
- 125 g másla Pilos
- 420 g ovesných sušenek Zuzanky Tastino
- 50 ml vlažné vody
- 250 ml tučného tvarohu Pilos (40 % tuku v sušině)
- 1 lžíce cukru krystal Castello
- 200 g bílé čokolády Fin Carré
- 200 g lískových ořechů v mléčné čokoládě Firstnice (na ozdobu)
- holandské kakao na pečení Castello (na ozdobu)
- vytisknout recept
- poslat známému
- Sdílet
Potřebujeme
- pečicí papír
- kulatou rozebírací formu (ø 24 cm)
Korpus
V pánvi rozehřejeme máslo. Přidáme k němu rozdrobené sušenky, přilejeme trochu vody a krátce na mírném ohni promícháme. Poté přesypeme do pečicím papírem vyložené formy. Sušenky zatlačíme lžící do formy a vytvoříme asi 2,5 cm vysoké okraje.
Krém
V robotu smícháme žervé, tvaroh a cukr. Rozehřejeme bílou čokoládu, nalejeme ji do robota a vyšleháme hladký krém.
Dort
Sušenky ve formě potřeme po celé ploše krémem a vložíme na 30 minut do lednice ztuhnout. Cheesecake posypeme nahrubo nasekanými ořechy v mléčné čokoládě. Střed dozdobíme dle fantazie kakaem.
Komentáře (8)
Host
přidáno před 64 dny
Dobrý den, dort jsem zkusila a jediné, co mu musím vytnout je množství másla, které se přidává do sušenek. Je ho až příliš a po zatlačení do formy jakoby sušenky v másle úplně plavaly....Příště dát másla méně, vodu vůbec a dort bude super :-)
odpověď
Katka
přidáno před 167 dny
Dobrý den, jen se zeptám, zda by šlo dát do krému místo bílé čokolády třeba čokoládu na vaření nebo hořkou? Chuť bílé čokolády totiž moc nemusím. Katka
odpověď
kuchynelidlu.cz
přidáno před 166 dny
Dobrý den, Katko. Pokud nemáte ráda bílou čokoládu, použijte jiný druh čokolády. Přejeme úspěšné pečení.
Host
přidáno před 279 dny
Podle komentářů jsem se na dort těšila, ale nechutnal mi...
odpověď
Host
přidáno před 322 dny
Výborný :)
odpověď
Veronika
přidáno před 447 dny
Vyzkoušeno a výborné. Udělala jsem ho jako minicheesecakeky do formiček na mufíny a všem moooc chutnalo.
odpověď
host
přidáno před 506 dny
Dokonalý, už jsem ho dělala po páté a vždy se po něm jen zapráší. Doporučuji vyzkoušet.....
odpověď
host
přidáno před 509 dny
Výborný recept. Všem moc chutnalo. ;)
odpověď
zobrazit vše