Poslední recepty

/productFiles/8546/960x540-1-1024-26-Porkova-polevka-s-vejcem-a-krupici-beautyshot-1132x637.jpeg

Pórková polévka s vejcem a krupicí

Name: Pórková polévka s vejcem a krupicí
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 × lžíce máslo Pilos; 400 g pórek; keramický mlýnek s mořskou solí Kania; keramický mlýnek s pepřem Kania; čerstvý tymián; drůbeží vývar; pšeničná krupice Belbake; 4 × vejce „M“; listová petržel

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

Kuchyně

Česká

Počet porcí

4 porce

Doba přípravy

30 min.

Obtížnost

Začátečník

Hledáte tip na lehkou a zdravou polévku, která vás v chladných dnech zahřeje? Pórková polévka s vejcem a krupicí je sázka na jistotu. Vyzkoušejte recept Romana Pauluse.

Tagy

Česká klasika

Roman Paulus

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

2 × lžíce máslo Pilos
400 g pórek
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
keramický mlýnek s pepřem Kania
čerstvý tymián
drůbeží vývar
pšeničná krupice Belbake
4 × vejce „M“
listová petržel

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 283 kJ / 549 kcal

Bílkoviny

19,20 g

Tuky

30,10 g

Vláknina

3,00 g

Sůl

2,90 g

Sacharidy

42,80 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Do nádoby přístroje Monsieur Cuisine vložíme máslo, přidáme pórek nakrájený na nudličky, nastavíme na manuální vaření, rozhřejeme na 130 °C a restujeme 5 minut.

02.Osolíme, opepříme, přidáme tymián, podlijeme vývarem, přidáme krupici a necháme provařit.

03.Před dokončením přidáme vejce, postupně jedno po druhém, necháme rozmíchat a krátce povaříme.

04.Na talíři posypeme nasekanou listovou petrželí.