Při přípravě slavnostního oběda (nejen) s kachnou někdy musíme přemýšlet, jak naložit s ořezy a nevyužitým masem. Dnes Vám přinášíme několik nápadů, jak takové kachní maso využít. Může se například stát základem lehkého salátu s hroznovým vínem, cherry rajčaty a ořechy. Máte rádi asijskou kuchyni? Vyzkoušejte recept na pečené kachní maso s restovanou rýží a zeleninou. Pokud upřednostňujete hutnější kuchyni, připravte si kachnu plněnou nádivkou ze sušeného ovoce a brandy. Stačí, když recept lehce obměníte a nádivku upečete zvlášť ve formě. Stačí si jen vybrat a vyzkoušet novou variantu.
Americká kuchyně je kuchyní mnoha národů a vlivů z celého světa, jimž Američané vtiskli neopakovatelný charakter.
Rýže je nejdůležitější obilovinou světa a jako hlavní příjem potravy jí má asi ¼ obyvatel zeměkoule. A světová produkce stále stabilně stoupá. Víte…
Chcete, aby vaše letní posezení dostalo provensálský šmrnc? Připravte jednoduché olivové tapenády, které vyniknou s pečivem i zeleninou.
15 min.
