Poslední recepty

/productFiles/8479/960x540-1-987-25-Salat-s-nakladanou-dyni-a-restovanymi-seminky-beautyshot-25-beautyshot-1132x637.jpeg

Omeleta

Name: Omeleta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 3 × vejce; sůl; pepř; 0,5 × lžička rostlinný olej; 0,5 × lžička máslo

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

3×

Kuchyně

Česká

Počet porcí

1 porce

Doba přípravy

15 min.

Obtížnost

Začátečník

Pokud máte rádi k snídani vajíčka na jakýkoli způsob, je tento trik právě pro Vás. Roman Paulus Vám ukáže, jak připravit základní omeletu, jež Vám dodá potřebnou ranní dávku energie. Omeletu můžete zpestřit různými ingrediencemi, zeleninou nebo bramborami, a připravit tak jednoduché hlavní jídlo.

Tagy

Škola vaření

Roman Paulus

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

3 × vejce
sůl
pepř
0,5 × lžička rostlinný olej
0,5 × lžička máslo

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 129 kJ / 270 kcal

Bílkoviny

19,50 g

Tuky

20,70 g

Vláknina

0,00 g

Sůl

0,50 g

Sacharidy

1,70 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Vejce rozklepneme do misky, ochutíme solí a pepřem. Metličkou ručně dobře promícháme.

Pánev s trochou oleje a másla nahřejeme na střední teplotu a vlijeme do ní vaječnou směs. Stáhneme plamen na minimum a pomalu ze stran lehce promícháváme, dokud omeleta způlky nezatuhne. Následně již do omelety nesaháme a necháme ji pomalu opéct. Těsně před koncem polovinu přehneme a přiklopíme s ní druhou polovinu. Tu pomalu dopečeme z obou stran.

Dáváme pozor, aby omeleta zůstala uvnitř stále krémová.
Podáváme k snídani ideálně s máslem a bílým čerstvým pečivem.