Krémový špenát

Špenát lze podávat na mnoho způsobů. Čerstvý je možné použít jako základ pesta nebo zeleninových salátů. Je to také skvělá příloha k pečenému masu i jemné rybě a hodí se rovněž do těstovin nebo lasagní. Roman Paulus pro vás připravil recept na lahodný krémový špenát se smetanou, který musíte vyzkoušet.

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY KUCHYŇSKÉ POTŘEBY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Krémový špenát

70 g másla
cibule
2 × stroužky česneku
35 g hladké mouky
150 ml čerstvého mléka (3,5 % tuku)
100 ml čerstvé smetany ke šlehání
350 g mraženého listového špenátu
sůl
pepř
muškátový oříšek

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

Monsieur cuisine

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Na rozpuštěném másle orestujte cibuli nakrájenou na větší kusy a česnek na plátky (asi 4 – 5 minut). Přidejte hladkou mouku, asi po 1 minutě přilijte mléko a smetanu a nechte provářet asi 10 minut. Přidejte vyždímaný špenát a rozmixujte. Osolte, můžete opepřit a ochutit muškátovým oříškem a opět rozmixujte na hladký krém.

Orientační nutriční hodnoty (1 porce): 293 kcal, 6 g bílkovin, 11 g sacharidů, 24 g tuků.