Mascarpone je doma v italské kuchyni, postupně si ho však oblíbily i další světové kuchyně, a to jak do sladkých, tak i slaných pokrmů. Naše cukrářka Markéta použila mascarpone k přípravě moučníku v podobě svátečního dortu. Dort je politý polevou z bílé čokolády a ozdobený neodolatelnými pralinkami. Ochutnejte tento moučník, který se hodí nejen k slavnostním příležitostem.
Americká kuchyně je kuchyní mnoha národů a vlivů z celého světa, jimž Američané vtiskli neopakovatelný charakter.
Rýže je nejdůležitější obilovinou světa a jako hlavní příjem potravy jí má asi ¼ obyvatel zeměkoule. A světová produkce stále stabilně stoupá. Víte…
Chcete, aby vaše letní posezení dostalo provensálský šmrnc? Připravte jednoduché olivové tapenády, které vyniknou s pečivem i zeleninou.