Zapečený pita chléb s veganskými kousky s tuňákovou příchutí a sýrem

Pita chléb nemusí sloužit jen jako příloha, ale také jako základ hlavního chodu, což vám ve svém video receptu dokáže šéfkuchař Roman Paulus. Tentokrát natočil návod na vegetariánský recept, jehož základem je právě pita chléb a veganské kousky s příchutí tuňáka (které můžete klidně zaměnit za samotného tuňáka). Ty stačí smíchat s červenou cibulí, lahůdkovou cibulkou a několika dalšími surovinami a pod vrstvou sýra zapéct na rozkrojeném chlebu. Celý recept ještě doplní lehký salát s avokádem a dresinkem tisíce ostrovů.

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY KUCHYŇSKÉ POTŘEBY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

2 × pita chléb
300 g veganské kousky s tuňákovou příchutí Vemondo
1 × lahůdková cibulka
1 × červená cibule
2 × avokádo
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
keramický mlýnek s pepřem 4 druhů Kania
4 × lžíce veganská majonéza
1 × lžíce mleté chilli papričky Italiamo
40 g citronová šťáva
100 g niva Náš kraj
100 g ementál Milbona
200 g mix listových salátů
1 × snítka bylinky (bazalka, máta)
dresink tisíce ostrovů

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

pečicí papír
pečicí plech
struhadlo

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Pity podélně rozřízneme, položíme na plech vystlaný pečicím papírem a zakápneme olivovým olejem.

V míse promícháme veganské kousky, kolečka lahůdkové cibulky, najemno nasekanou červenou cibuli, rozšťouchané 1 avokádo, sůl, pepř, veganskou majonézu, chilli pastu, citronovou šťávu a zamícháme.

Připravenou směs natřeme na pita chleby, posypeme strouhanými sýry a zapečeme v troubě rozehřáté na 220 °C na grilovací program 8–10 minut dozlatova.

Podáváme s trhaným listovým salátem, bylinkami, avokádem na měsíčky a ochuceným dresinkem tisíce ostrovů.

Tip: Jak připravit dresink tisíce ostrovů se dozvíte v triku Kulinářské akademie Lidlu zde.

Orientační nutriční hodnoty (1 porce bez dresinku): 803 kcal, 37 g bílkovin, 52 g sacharidů, 47 g tuků