Poslední recepty

/productFiles/8471/960x540-1-xx-25-Pivni-marinada-beautyshot-1132x637.jpeg

Vosí hnízda

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

1×

Kuchyně

Česká

Doba přípravy

2 hod.

Obtížnost

Začátečník

Nejoblíbenější nepečené vánoční cukroví. Jemné rumové těsto na vosí hnízda, krém s pořádnou dávkou vaječného likéru, pár minut času a máte hotové jednoduché cukroví na Vánoce, které ze stolu mizí jako první. Osvědčený recept vám proradí šéfkuchař Roman Paulus ve videu Kulinářské akademie Lidlu. Dozvíte se návod, jak připravit těsto na jednoduchá vosí hnízda, jak včelí úly pohodlně plnit, aby nepraskala a jak nasadit piškot, aby byl vidět co nejméně. Už se vám sbíhají sliny? Tak se do nich hned pusťte!

Tagy

Cukroví

Roman Paulus

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Vosí hnízda

150 g másla
400 g moučkového cukru
5 × lžíce plnotučného mléka
5 × lžíce tuzemáku
60 g kakaa
250 g piškotů (případně bezlepkových) + na podstavce

Krém

80 g másla
70 g moučkového cukru
1 × vejce (žloutek)
vaječný likér dle chuti

Orientační nutriční hodnoty

Energie

20 497 kJ / 4 899 kcal

Bílkoviny

39,20 g

Tuky

211,60 g

Vláknina

24,90 g

Sůl

2,00 g

Sacharidy

688,00 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Piškoty pomeleme v mixéru najemno. V míse smícháme změklé máslo, cukr, mléko, tuzemák, kakao, namleté piškoty a zpracujeme jednolité těsto, které necháme stranou krátce odležet.

02.Připravíme krém smícháním změklého másla, cukru, žloutku a vaječného likéru podle chuti. Suroviny utřeme do pěny a naplníme do cukrářského sáčku.

03.Z těsta vytváříme za pomoci formiček vosí úly a dovnitř vymáčkneme důlek. Ten naplníme krémem, přikryjeme piškotem a cukroví necháme alespoň 1 den odležet v lednici.